Stopper tyggis fettforbrenningen min?

Hei, og takk for at du skriver til oss i ung.no.

Når vi faster får vi mindre av hormonet insulin i blodet vårt. Insulin er ansvarlig for transport av glukose (sukker) fra blodet og til cellene våre, slik at det kan brukes som energikilde.

Ved langvarig faste eller svært lavt inntak av karbohydrater kan du havne i det som kalles ketose. Når man havner i ketose betyr dette at kroppen din bruker fett som energikilde, i stedet for glukose. De som går på keto- eller lavkarbo-dietter er de som prøver å havne i en slik ketose, slik at kroppen forbrenner fett fremfor glukose, og at de på denne måten kan gå ned i vekt.

Sukkerfri tyggis kan inneholde noen få kalorier, men dette er så få at det i svært liten grad påvirker insulin-utskillelsen. Dersom det ikke fører til økt insulin-utskillelse vil det heller ikke stoppe fettforbrenningen. Enkelte studier viser at å tygge tyggis ikke påvirker insulin- eller glukose-nivået i blodet, men dette kommer også litt an på hvor mye sukkerfri tyggis du spiser. Dersom du tygger svært store mengder tyggis, eller velger tyggis som inneholder sukker vil dette kunne føre til økt utskillelse av insulin, som videre vil stoppe fettforbrenningen for en periode.

Så lenge du ikke følger en keto- eller lavkarbo-diett for å havne i ketose, skal ikke det å tygge tyggis påvirke fettforbrenningen din, og det er ikke noe du trenger å bekymre deg for.

Når det gjelder kaloriinntaket ditt høres dette lite ut, spesielt når du trener så mye som du beskriver. Å spise 1500 kalorier om dagen er nok for lite for deg, spesielt for en kropp som er i vekst. Å spise så lite kan føre til at kroppen din ikke får i seg nok næringsstoffer, noe som er svært uheldig i denne perioden hvor kroppen din er i utvikling. Dersom kroppen din ikke får i seg alle de næringsstoffene den trenger for å utvikle seg optimalt kan det i verste fall føre til skader på kroppen din som kan følge deg resten av livet.

Her kan du lese mer om hva som skjer i kroppen din dersom du spiser for lite.

Du sier ikke noe om hva som er grunnen til at du veier maten din. Generelt anbefaler vi ikke å veie mat eller telle kalorier. Kroppen vår er ekspert på å regulere hvor mye mat vi trenger, hvor mye vi forbrenner og hvor sultne vi er. Dette styrer den ut fra hvor aktive vi er og hvor mye vi spiser. Vi trenger ikke å telle kalorier for å få i oss riktig mengde mat. Alt vi trenger å gjøre er å spise regelmessig, normale porsjoner og følge kroppens egen sult- og metthetsfølelse.

Dersom du synes dette med mat, vekt og kropp er vanskelig, eller har andre spørsmål vil jeg råde deg til å ta kontakt med helsesykepleier på skolen din eller helsestasjon for ungdom. De vil ha mange gode råd og kan hjelpe deg videre.

Jeg håper dette var til hjelp, og ønsker deg alt godt!

Vennlig hilsen

Klinisk ernæringsfysiolog, ung.no