Hvorfor gulper jeg etter å ha spist fettrik mat?

Hei, og takk for at du skriver til oss i ung.no.

Vi i ung.no kan dessverre ikke komme med individuelle råd eller svare på spesifikke helsespørsmål, ettersom vi ikke får undersøkt deg selv, journalført dette som en konsultasjon eller stilt deg oppfølgingsspørsmål. Det jeg kan gjøre er å komme med generelle råd basert på informasjonen som du gir.

Det kan være flere årsaker til at du gulper eller opplever sure oppstøt, og kan skyldes flere tilstander i magesekken eller spiserøret.
Hos enkelte kan muskelen som «lukker» igjen øvre del av magesekken være litt løs. Dette kan igjen føre til at maten som du har spist og som er i magesekken lettere kommer opp igjen. Da kan man oppleve å gulpe om man står på hodet rett etter at man har spist, eller etter større måltider.

Noen kan også oppleve halsbrann dersom de har svært trange klær som sitter tett rundt midjen (high-waist bukser), av å drikke mye kaffe, av mye tomat-baserte retter/tomater, peppermynte, veldig sterkt krydret eller fet mat med mer. Hvis du drikker eller spiser litt fort kan enkelte også lettere oppleve gulping eller sure oppstøt.

Noen tips du kan prøve er å spise mindre, men flere regelmessige måltider (f.eks 3-4 hovedmåltider og 1-2 mellommåltider, avhengig av hvor fysisk aktiv du er), samt unngå stramme klær og belter. Det kan også hjelpe å begrense inntaket av kullsyreholdig drikke, kaffe samt krydret og fettrik mat.

Merk deg at dette kun er generelle råd for sure oppstøt, og at jeg ikke kan komme med noen spesifikke råd til akkurat deg uten å få undersøkt deg selv eller stilt deg oppfølgingsspørsmål. Dersom plagene dine fortsetter eller blir verre vil jeg sterkt råde deg til å kontakte fastlegen din for en undersøkelse.

Jeg håper dette var til hjelp, og ønsker deg alt godt!

Vennlig hilsen

Klinisk ernæringsfysiolog, ung.no