Har spist krem med litt mugg, er det farlig?

Hei!

Det er vanligvis ikke farlig å spise mat med litt mugg på en sjelden gang. Man kan risikere å bli matforgiftet av det, men da merker man det som oftest i løpet av 4-12 timer (oppkast og/eller løs mage). Man trenger ikke gå til legen med matforgiftning, med mindre man får løs mage med blod i, eller hvis det ikke går over i løpet av et par dager.

I magesekken din er det et veldig surt miljø som ofte tar knekken på mugg og en del av de bakteriene som kan være i maten vi spiser. Hvis det har gått mer enn 12 timer og du ikke har merket noe, så har nok dette gått helt fint.

Ønsker deg alt godt!

Vennlig hilsen legen, ung.no