Er det farlig å spise mozzarella som har vært oppbevart i en plastboks?

Hei!

Så lenge mozzarellaosten du har spist så, luktet og smakte som normalt, så er dette mest sannsynlig ikke noe du trenger å bekymre deg noe for. Det er ikke farlig å spise mozzarella som har vært oppbevart i en plastboks i kjøleskapet i et døgn.

Hvis man spiser mat som har blitt dårlig kan man risikere å bli matforgiftet, men da merker man det i løpet av 4-12 timer (oppkast og/eller løs mage). Man trenger ikke gå til legen med matforgiftning, med mindre man får løs mage med blod i, eller hvis det ikke går over i løpet av et par dager.

Dersom du ikke opplever noen plager i løpet av 12 timer trenger du ikke bekymre deg. Skulle du imidlertid oppleve blod eller andre plager som ikke går over, bør du kontakte lege.

Ønsker deg alt godt og håper dette var oppklarende!

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no