Spiser jeg nok? Hvordan kan jeg få bedre matlyst?

Hei, og takk for at du skriver til oss i ung.no.

Ut i fra det du forteller at du spiser, så høres det ut som litt lite mat. Den enkleste måten å vite om du får i deg nok mat eller ikke, er å følge med på vekten. Dersom du har en stabil vekt så får du i deg nok næring til å drive kroppen du har nå. Samtidig så forteller du at du har mistet menstruasjonen, noe som gjør meg bekymret. Det at du har mistet menstruasjonen kan være et tegn på at kroppen din ikke får i seg nok mat eller næring til å fungere som normalt, og at du kan ha behov for å gå opp i vekt.

Ettersom du ikke skriver noe om vekten eller høyden din er det vanskelig for meg å vurdere om du har en normal vekt eller ikke. Jeg vil derfor sterkt råde deg til å ta kontakt med fastlegen din eller helsesykepleier på skolen din eller helsestasjon for ungdom. De kan hjelpe deg med å vurdere vekten din, samt komme med gode råd dersom det viser seg at du har en for lav vekt og må opp i vekt. Det er svært viktig at du får hjelp med dette, siden det har uheldige konsekvenser å spise for lite. Du kan lese mer om dette i denne artikkelen:

Dette skjer med kroppen din hvis du spiser for lite

Prinsippet for å gå opp i vekt er at du må tilføre kroppen din flere kalorier enn hva du forbrenner. Dette innebærer generelt at du spiser litt oftere og litt mer til hvert måltid, og at du velger matvarer med mye energi. Det vil først og fremt si matvarer som inneholder mer fett, fortrinnsvis av den sunne typen.

Her er noen generelle tips som kan være nyttige hvis du ønsker å legge på deg noen kilo:

• Bruk et tykt lag myk margarin på brødet
• Bruk mye pålegg, helst kaloririke: majones, rekesalat, italiensk salat o.l, remulade, peanøttsmør, makrell i tomat. Eller proteinrike: leverpostei, ost, kjøttpålegg, fiskepålegg, egg.
• Bruk lettmelk eller helmelk som drikke til måltidene
• Rør inn 1-2 ss raps-/olivenolje i yoghurt, havregrøt, smoothie, salater og andre måltider. Matolje kan tilføres i overraskende mye mat. Velg rapsolje eller olivenolje, da disse har det sunneste fettet.
• Lag supper og sauser med ekstra smør/margarin, matolje eller fløte
• Bruk ofte fet fisk (laks, makrell, ørret, kveite) i stedet for mager fisk (torsk, sei)
• Ikke la det gå mer enn 3 timer mellom hvert måltid
• Spis kveldsmat hver dag
• Unngå å bruke lettprodukter
• Nøtter er veldig kaloririke, og kan spises som et mellommåltid eller på slutten av et måltid. Spis gjerne 2 never nøtter (mandler, valnøtter) flere ganger om dagen

Du er også i en periode i livet nå hvor kroppen din endrer seg mye. Det er vanlig at jenter får mer former og legger på seg noen kilo i løpet av puberteten. Når dette skjer er individuelt, men det skjer hos de aller fleste i større eller mindre grad.

Matlyst

Når det gjelder matlysten er det ikke uvanlig at den er dårlig i perioder. Mange ting i livet ditt kan påvirke om du har god eller dårlig matlyst. Sykdom, som f.eks forkjølelse, feber, migrene osv., er blant de vanlige årsakene som kan føre til dårligere matlyst. Heldigvis kommer matlysten gjerne tilbake igjen av seg selv etter hvert som man begynner å bli frisk.

Ellers kan det, i perioder med redusert matlyst, være nyttig å forsøke å påvirke kroppens sult- og metthetsfølelse. For at du skal kjenne sultfølelse er det viktig å spise regelmessig og til omtrent faste tider.

Det anbefales at du spiser 3-4 hovedmåltider og 1-2 mellommåltider i løpet av en dag. Hvis kroppen blir vant til å gå lenge uten mat kan du miste matlysten og den normale sultfølelsen. Heldigvis er det sånn at både matlyst og sultfølelse kommer tilbake hvis du starter å spise til faste tider igjen.

Ellers kan det i perioder med dårlig matlyst være lettere å få i seg noe lett. Dette kan f.eks være:

• Smoothie
• Yoghurt/biola med müsli
• Frukt og nøtter
• Frokostblanding med melk
• Suppe
• Salte kjeks (eventuelt med pålegg)
• Ristet brød eller lomper med litt smør og ost eller annet pålegg.

Hvis ingenting frister, er det bedre å spise en frukt eller ta et glass melk, biola eller liknende, enn å ikke spise noen ting. For å etablere en normal sult- og metthetsfølelse trenger du ikke nødvendigvis å spise så store måltider, prøv bare å få i deg ett eller annet med jevne mellomrom, og se om det hjelper.

Det kan også være en idé å flytte fokus fra å ha nok matlyst og heller se på muligheten for å gjøre den matmengden du allerede spiser mer næringsrik. På fagspråk kalles dette for å berike mat. Det betyr at du gjør maten mer næringsrik, uten å øke volumet nevneverdig. Du kan lese mer om tips til beriking av mat her.

Jeg legger også ved en artikkel hvor vi har skrevet mer om ulike årsaker til redusert matlyst og hva du kan gjøre med dette.

Hvis ingenting hjelper og du fortsetter å ha dårlig matlyst og spise lite, kan det være lurt med en tur til fastlegen din for en sjekk og flere råd for hva du kan gjøre.

Jeg håper dette var til hjelp, og ønsker deg alt godt!

Vennlig hilsen

Klinisk ernæringsfysiolog, ung.no