Spørsmål og svar

Hvordan regne ut kaloriinnhold?

Jente, 20

Hei. Jeg lurer på hvordan jeg regner ut KJ/ kcal i et kakestykke som veier 80 gram. Å får oppgitt at et stykke kake er det 49 gram karbohydrat. 3,3 gram protein og 8,4 gram fett. Mvh ung jente som lurer

Svar

Hei!

1 gram karbohydrat = 4 kalorier
1 gram protein = 4 kalorier
1 gram fett = 9 kalorier

I kaken blir det derfor:

Karbohydrater 49 x 4 = 196 kcal
Protein 3,3 x 4 = 13,2 kcal
Fett 8,4 x 9 = 75,6 kcal

Til sammen blir det 285 kalorier.

Du skriver at de antall grammene karbohydrater, fett og protein er for ett kakestykke, som veier 80 gram. Da kan du bruke tallet 285 kalorier. Men oftest får man oppgitt næringsinnholdet i en matvare per 100 gram (det er for eksempel det som står bak på alle matvarene), og om det hadde vært tilfelle hos deg, og kakestykket veier 80 gram, så måtte du tatt 285 kcal (som det da ville vært i 100 gram kake), og ganget det med 0,8 = 228 kalorier i 80 gram kake. Hadde kakestykket veid 120 gram så regner du ut 285 kcal x 1,2 = 342 kalorier.

Vennlig hilsen

klinisk ernæringsfysiolog, for ung.no

Besvart: 9.6.2019

Oppdatert: 9.6.2019

Fikk du svar på det du lurte på?

Spørsmål og svar som ligner

Kropp
Hvordan regner man ut næringsinnholdet i mat?
Mat og kosthold
Hvordan regne kalorier på mat?
Mat og kosthold
Hva utgjør kaloriene i en matvare?
Mat og kosthold
Hvordan regne ut kalorier?
Mat og kosthold
Utregning av kalorier fra fett, protein og karbohydrater
Mat og kosthold
Hvordan regner jeg ut kalorier?
Mat og kosthold
Hvordan teller jeg kalorier?
Mat og kosthold
Hva skjer med næringsinnholdet i kylling etter at den er stekt?
Mat og kosthold
Hvordan skal jeg finne ut hvor mange kalorier det er i mat?
Mat og kosthold
Går jeg opp i vekt hvis jeg spiser mye protein og er i energibalanse?
Gå til spørsmål og svar

Still oss et spørsmål

Fant du ikke svar på det du lurer på? Da kan du stille oss et eget spørsmål. De fleste får svar innen 1-3 dager.

Still et spørsmål