Hvor lang tid tar det før kroppen tar opp kaloriene i maten man spiser?

Hei

Dette går ganske fort, og ulike stoffer i maten bruker noe ulik tid på å taes opp. Men her er det snakk om minutter og timer og ikke dager. 

Maten begynner å brytes ned allerede i munnen. Mage- og tarmsystemet bryter maten ytterligere ned og taes etterhvert opp i små deler i blodet.

Blodet går til leveren som bearbeider stoffene i blodet og deretter sendes stoffer videre i kroppen der de behøves.

For eksempel slik at glukose, som er en form for sukker, blir sendt til musklene. Musklene bruker disse for å kunne utføre arbeid. Aminosyrer, som er det proteiner består av vil også gå inn i mange prosesser i kroppen. Blant annet i fornyelsen av nye celler. Fettsyrer vil gjøre blant annet det samme. 

Husk at kroppen er helt avhengig av maten vi spiser. Det er viktig at vi får i oss nok energi og næringsstoffer for å ha en kropp som fungerer og en god helse. 

Hilsen klinisk ernæringsfysiolog, ung.no