Hvorfor kan noen spise masse usunt og ikke legge på seg?

Hei!

Jeg skjønner at det oppleves forvirrende og også urettferdig. Vi er alle født med ulike gener, og det er genene våre som styrer hvor høy forbrenning vi har, altså hvor mye kalorier kroppen vår bruker på å holde oss i gang. Vi kan ikke forandre genene våre, men vi kan øke forbrenningen gjennom å være mer fysisk aktive. Kroppen vår bruker kalorier hele tiden, selv når man ligger helt i ro. Men den bruker mer kalorier når vi er i aktivitet. De som er mye aktive har høyere forbrenning enn de som er lite aktive. Men noen er født med gener som gir veldig høy forbrenning, de kan spise mye og være lite aktive uten å legge på seg! Det er ganske rart, men noen ganger kan dette forandre seg når de blir eldre.

I barne- og ungdomsårene har man gjerne høyere forbrenning enn når man er voksen. Det er blant annet fordi kroppen vokser og utvikler seg (og det krever mange kalorier), men også fordi man er mer aktiv som barn. Mange opplever derfor at de lettere legger på seg når de blir litt eldre (nærmer seg 30 år for eksempel).

Men så er det også noen som har ganske lav forbrenning i ungdomstiden. Hos dem er kroppen god på å bruke lite kalorier, og det tror kroppen er en fordel (fordi hvis man ikke har tilgang på mat - som før i tiden, så vil man overleve lenger enn de som bruker opp kaloriene fort). For oss er det ikke en fordel, fordi vi kan jo spise når vi vil og så mye vi vil. De som har lav forbrenning må derfor være litt ekstra påpasselige med å ikke spise så store porsjoner, og ikke overspise godteri/søtsaker/junkfood. Det føles urettferdig, men sånn er det dessverre. Og du legger ikke på deg av ett måltid, eller én sjokolade, det sitter nok bare i hodet ditt.

Husk at de som spiser mye usunn mat uten å legge på seg, ikke får god helse av den usunne maten. De burde altså ikke spise så mye usunn mat, selv om de ikke legger på seg av det.

Hvis du føler at du har lav forbrenning, så er det eneste du kan gjøre for å øke den, å være mer fysisk aktiv. Det hjelper å ha treningsøkter gjennom uka, men også å øke hverdagsaktiviteten. Det betyr at man går i stedet for å bli kjørt, tar trappa i stedet for heisen, ikke sitter hele kvelden foran tven men sørger for å få regelmessig aktivitetet gjennom dagen. Men husk at det ikke må bli ekstremt. En halv stor sjokoladeplate gir deg 500 kalorier, men for å forbrenne 500 kalorier må du jogge i ca 1 time. Det er altså mye enklere å kontrollere kaloriinntak/forbruk gjennom å ikke spise for mye, kontra å skulle trene bort alt man spiser av usunn mat.

Det er fint å være litt bevisst på at man skal være fysisk aktiv, og at man ikke skal spise så mye usunn mat. Og spesielt er det lurt å være bevisst det hvis man har lav forbrenning. Men det er veldig viktig at man ikke blir for opphengt i det. Da kan man få et anstrengt forhold til mat, kropp og kalorier. Det er ikke noe kjekt, og det er noe som kan henge i resten av livet om man utvikler et negativt forhold til mat og kropp i ungdomsårene. Forsøk derfor å ikke irritere deg for mye over dette, finn en måte å spise på som gjør at du spiser sunt i hverdagen, og kan unne deg litt ekstra i helgene. Bestem deg for hvor fysisk aktiv du skal være gjennom uken, og forsøk gjerne å øk hverdagsaktiviteten.

Om du synes dette er et vanskelig tema som du tenker mye på, så kan du gjerne ta turen innom helsesykepleier på skolen din og prate mer om dette.

Vi har skrevet en artikkel om kalorier, her vil du få mer informasjon om det jeg har prøvd å forklare til deg. Jeg anbefaler deg derfor å lese denne.

Vennlig hilsen

klinisk ernæringsfysiolog, for ung.no