Vått korn, bør jeg kaste det?
Gutt, 20
Hei! Jeg gjorde en liten feil i dag; jeg kjøpte med en pose 4-korn kornblanding og hadde den sammen med andre varer i et handlenett. Det regnet, og handlenettet ble gjennomvått. 4-korn er jo pakket inn i papirpose, og skal jo oppbevares tørt, men det ble mye fuktighet og selve posen ble litt våt her og der. Jeg har prøvd å tørke posen og lagt selve posen på husholdningspapir, men hva bør jeg egentlig gjøre? Jeg antar at mye av kornet er vått/fuktig, og vet jo at mugg trives i slike sammenhenger. Bør jeg kaste kornet eller er det noe jeg kan gjøre for å redde det?
Svar
Hei!
Takk for at du skriver til oss i ung.no.
Så kjedelig at handleposen din ble så gjennomvåt, men det er sånt som skjer. Du har helt rett i at mugg trives godt i vått mel og korn. Du kan nok helt fint spise det i dag og kanskje et par dager til, men jeg vil råde deg til å se lukte og smake på det før du spiser mye av det. Da vil du nok fort finne ut av om det har blitt muggent.
Ellers kan du jo bake brød/rundstykker eller lignende med kornet i dag, så slipper du å kaste det eller bekymre deg for mugg. Søk på nettet etter oppskrifter med 4-korn, så finner du kanskje noe som frister :)
Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no
Besvart: 28.6.2022
Fikk du svar på det du lurte på?
Spørsmål og svar som ligner
Still oss et spørsmål
Fant du ikke svar på det du lurer på? Da kan du stille oss et eget spørsmål. De fleste får svar innen 1-3 dager.
Still et spørsmål