Er det jeg spiser sunt?

Hei

Dette ser sunt ut. Det viktigste ved et sunt kosthold er å spise nok mat. Du nevner ikke lunsj. Det kan altså være at du spiser for lite. Det er godt for kroppen å spise frokost - lunsj - middag - kvelds. I tillegg kan man ha mellommåltider om man trenger det. 

Hvis du er mye sliten og slapp, så kan det hende at du får i deg mindre mat enn du trenger. 

Et sunt kosthold ser slik ut:

• Spis 4-6 måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Vi anbefaler å spise hver 3.-4. time for å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen.
• Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
• Spis to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid.
• Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
• Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost. 
• Velg magre kjøttprodukter: Karbonadedeig, kylling og svin er magert. Bruk mest mulig rene kjøttprodukter.
• Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
• Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
• Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
• Drikk vann som tørstedrikk. Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet. Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.

Som du ser er det mye mat som er sunn, så det er mye å velge mellom! 

Hilsen klinisk ernæringsfysiolog, ung.no