Spiser jeg grei mat?

Hei

Det høres ut som du har sunne matvarer i kostholdet ditt. Det jeg lurer litt på er om du spiser for lite? Spiser du ikke lunsj? Det er viktig å spise lunsj hver dag, du trenger 4 ordentlige måltider om dagen, i tillegg til 1-2 mellommåltider.

Dette er våre generelle anbefalinger for et sunt kosthold:

• Spis 4-6 måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Vi anbefaler å spise hver 3.-4. time for å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen.
• Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
• Spis to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid.
• Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
• Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost. 
• Velg magre kjøttprodukter: Karbonadedeig, kylling og svin er magert. Bruk mest mulig rene kjøttprodukter.
• Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
• Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
• Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
• Drikk vann som tørstedrikk. 
• Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet.
• Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.

 Hvis du er mye bekymret for hvordan kostholdet ditt er, så vil jeg råde deg til å prate med noen voksne om dette. Du kan prate med foreldrene dine først, om du føler det ikke er nok, så kan du kontakte helsesykepleier eller fastlegen din. 

Det skal ikke være avansert å spise sunt og variert. Se på listen over matvarer jeg har skrevet opp over her, og se gjerne på artiklene jeg legger ved under svaret.

Forsøk å ikke bekymre deg så mye over det du spiser, men ha et avslappet forhold til det. Det skal mye til å spise veldig feil, så lenge man spiser variert og regelmessige måltider.

Hilsen klinisk ernæringsfysiolog, ung.no