Er det farlig å skeie ut en dag? Går jeg opp i vekt?

Hei!

Det er ikke farlig, og man går ikke opp i vekt av å skeie ut én dag. For å gå opp i vekt så må man spise mer kalorier enn det kroppen trenger over flere dager.

3 pannekaker og laks til middag, er det alt du spiser i løpet av en dag? Det vil jeg ikke si er å skeie ut. Du får i deg for lite kalorier om du bare spiser dette. Pannekaker (lagd på hvetemel) er ikke veldig næringsrik mat, og derfor er jeg enige i at det er en "utskeielse" å spise pannekaker til frokost (eller middag), men det er ikke så mye kalorier at du nesten ikke kan spise noe resten av dagen.

Selv om man skeier ut til et måltid, bør man fortsatt spise de vanlige måltidene resten av dagen. Man skal ikke hoppe over måltider. Det er viktig å spise regelmessig for å få nok næringsstoffer.

1 brødskive til frokost og lunsj høres veldig lite ut. Du som er 13 år er i en alder der kroppen skal vokse og utvikle seg, du trenger nok og næringsrik mat. Sørg for at du får i deg alle næringsstoffene du trenger slik at kroppen utvikler seg slik den skal. De fleste 13-åringer trenger minimum 2 brødskiver per måltid.

Les mer:Dette skjer med kroppen når du spiser for lite

Det er kjempebra at du trener og spiller tennis, det må du fortsette med. Men sørg for at du får i deg nok mat også.

Dette er våre generelle anbefalinger for et sunt kosthold:

• Spis 4-6 måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Vi anbefaler å spise hver 3.-4. time for å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen.
• Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
• Spis to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid.
• Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
• Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost. 
• Velg magre kjøttprodukter: Karbonadedeig, kylling og svin er magert. Bruk mest mulig rene kjøttprodukter.
• Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
• Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
• Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
• Drikk vann som tørstedrikk. 
• Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet.
• Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.

Vennlig hilsen

klinisk ernæringsfysiolog, for ung.no