Jeg spiser ikke frokost eller lunsj. Er det farlig?

Hei!

Takk for spørsmålet ditt!

Det er ikke anbefalt å bare spise et måltid om dagen, da det både er fare for å få for lite energi og næringsstoffer, spesielt for ungdom i utvikling.

Ved å bare spise en gang om dagen vil det være vanskelig å holde et jevnt energinivå og blodsukker igjennom dagen. Det kan også være vanskelig å dekke behovet for energi og næringsstoffer.

Om vi går opp eller ned i vekt handler i utgangspunktet om hvor mye vi spiser sammenliknet med hvor mye vi forbrenner over tid. Spiser vi mer (flere kalorier) enn kroppen vår forbrenner vil vekten gå opp, mens den vil gå ned dersom vi spiser mindre (færre kalorier) enn hva vi forbrenner.

Uansett om man skal ned i vekt eller ikke så trenger kroppen regelmessig tilføring av næring. Vi beveger oss mye i løpet av en dag og må fylle på med energi underveis. Det er da viktig å spise fire hovedmåltider daglig slik at kroppen får den energien den trenger. Det er også viktig for at kroppen skal utvikle seg og fungere normalt.

Det kan være farlig for kroppen å spise for lite og hoppe over måltider. Les mer om det her.

Vi anbefaler å heller spise små måltid og oftere, enn få og store. Generelt anbefales det å fordele måltidene utover dagen: Frokost, mellommåltid, lunsj, mellommåltid, middag, kveldsmat. Men måltidene skal ikke være så små at du ikke blir mett.

Ellers er prinsippet for å gå ned i vekt at du må forbruke mer energi enn du inntar, det vil si at du må forbrenne flere kalorier enn du spiser. For de fleste innebærer dette et kosthold med fokus på sunne og næringsrike matvarer, samt økt fysisk aktivitet i hverdagen.

Dette er våre generelle råd for et sunt kosthold:

• Spis 4-6 måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Vi anbefaler å spise hver 3.-4. time for å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen.
• Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
• Spis to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid.
• Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
• Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost.
• Velg magre kjøttprodukter: Karbonadedeig, kylling og svin er magert. Bruk mest mulig rene kjøttprodukter.
• Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
• Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
• Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
• Drikk vann som tørstedrikk.
• Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet.
• Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.

I disse artiklene finner du flere tips til et sunt kosthold og hvordan du kan gå fram for å gjøre smarte endringer i kostholdet.

Selv om kostholdet og økt hverdagsaktivitet er viktigst for å gå ned i vekt, er trening også en bidragsyter, og spesielt intervall- og styrketrening kan gjøre det lettere å gå ned i vekt og holde vekten.

Hvis du ønsker å snakke med noen om dette kan jeg anbefale deg å ta en prat med helsesykepleier. De kan gi deg konkrete tips til hva du kan gjøre.

Ønsker deg alt godt - Håper dette var et svar på det du lurte på!

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog