Det er ramadan og jeg klarer ikke å spise nok. Hva skal jeg gjøre?

Jente, 17

Hei! Nå er vi inne i ramadan måneden og jeg faster. Jeg vil si at jeg har et vanlig forhold til mat. Jeg ligger kanskje mellom undervektig-normal. Jeg er bare lett, vet ikke hvorfor. Men det som er at, når vi bryter fasten klarer jeg ikke å spise meg helt mett. Jeg spiser kanskje 4/5 av det jeg pleier å spise. Jeg blir lei av å spise og mister matlysten fort. Jeg er den siste som går fra bordet for jeg drøyer tiden. Utover kvelden spiser jeg litt god saker og gjøre skolearbeid (klarer ikke å konsentrere meg med tom mage) plutselig er det "frokost". Jeg rekker ikke å bli sulten og ender opp med å spise maks en brødskive. Jeg vet selv at jeg spiser og drikker alt for lite, men magen min føles så tung og full, men ikke mett. Har du tips til hva jeg kan gjøre? Jeg kan ikke fortsette slik, da vil vekten min gå langt ned, og ramadan har nettopp startet. Håper på svar fort som mulig :)

Svar

Spørsmålet og svaret er mer enn ett år gammelt. Endringer i lovverk og regelverk kan ha skjedd etter den tid. Se spørsmål og svar som ligner for nyere spørsmål.

Hei

Så fint at du tar tak i dette. Det er viktig å ta vare på helsen sin, også under Ramadan.

Du skriver ikke så mye om hva du spiser, men jeg skal så godt jeg klarer prøve å gi noen råd. For det kan være slik at det er lettere for deg å spise noen matvarer enn andre.

Antakeligvis får du dårlig matlyst, fordi at du får i deg for lite mat. Det blir en ond sirkel. Dette er slik det blir for enkelte, for andre kan det være helt annerledes.

Hvis du fortsetter å få i deg lite mat, ta da en multivitamintablett hver dag. Du finner disse på apoteket og i vanlige matbutikker. Da unngår du å få alvorlige mangler.

Iblant må man ty til det vi i ernæringsvitenskapen kaller for "berikning" av maten. Det betyr at man sniker inn mer energi i maten man spiser. Ved å velge matvarer som er høyere på energi. Da bruker man helmelk fremfor skummet melk for eksempel. Eller man blander inn olivenolje i eller på maten.

Her er noen eksempler på hva du kan gjøre:

Bruk et tykt lag myk margarin på brødet
Bruk mye pålegg, helst kaloririke: majones, rekesalat, italiensk salat o.l, remulade, peanøttsmør, makrell i tomat. Eller proteinrike: ost, kjøttpålegg, fiskepålegg, egg.
Bruk lettmelk eller helmelk som drikke til måltidene
Rør inn 1-2 ss raps-/olivenolje i yoghurt og havregrøt
Lag supper og sauser med ekstra smør/margarin, matolje eller fløte
Ha raps-/olivenolje på salaten
Ha raps-/olivenolje i smoothie
Bruk ofte fet fisk (laks, makrell, ørret, kveite) i stedet for mager fisk (torsk, sei)
Unngå å bruke lettprodukter
Nøtter er veldig kaloririke, og kan spises som et mellommåltid eller på slutten av et måltid. Spis gjerne 2 never nøtter (mandler, valnøtter) flere ganger om dagen

Jeg håper dette kan være til hjelp. Det er jo en veldig stor endring i rutiner under Ramadan. Forsøk å få i deg minst to ordentlige måltider og et lite mellommåltid.

Når du åpner fasten, kan du starte med en lett forrett. Deretter spise en ordentlig middagsporsjon. Litt senere på kvelden kan du ta et mellommåtlid med nøtter, dadler og fiken.

Til frokost, før fasten starter, bør du igjen spise et ordentlig måltid. Gjerne rester fra middagen. Hvis du synes denne maten blir for mektig for deg, kan du for eksempel spise yoghurt med musli, eller lage havregrøt på melk og ha en smørkladd og noen nøtter og bær på toppen. Eller brød med mye pålegg på og drikke melk ved siden av.

Dette er bare forslag! Prøv deg gjerne frem litt.

God Ramadan!

Hilsen klinisk ernæringsfysiolog, ung.no

Besvart: 1.5.2020

Oppdatert: 1.5.2020