Jeg prøver å gå opp i vekt, men blir så raskt mett?

Hei!

Hvis du ønsker å gå opp i vekt, så kan det være en idé å gjøre maten mer energitett (kaloririk) uten å øke mengden mat så mye. Det gjøres ved å tilsette kaloririke ingredienser, slik som for eksempel matolje (rapsolje, olivenolje). Dette er jo også sunne matvarer, så det er ikke noe problem å spise mye av det. Jeg vil anbefale deg å forsøke dette. Det er også sånn at du trenger ikke nødvendigvis spise så store mengder, om du i stedet spiser veldig ofte.

Her er mine beste råd for å øke vekten:

• Bruk et tykt lag myk margarin på brødet
• Bruk mye pålegg, helst kaloririke: majones, rekesalat, italiensk salat o.l, remulade, peanøttsmør, makrell i tomat. Eller proteinrike: leverpostei, ost, kjøttpålegg, fiskepålegg, egg.
• Bruk lettmelk eller helmelk som drikke til måltidene
• Rør inn 1-2 ss raps-/olivenolje i yoghurt og havregrøt
• Lag supper og sauser med ekstra smør/margarin, matolje eller fløte
• Ha raps-/olivenolje på salaten
• Ha raps-/olivenolje i smoothie
• Bruk ofte fet fisk (laks, makrell, ørret, kveite) i stedet for mager fisk (torsk, sei)
• Ikke la det gå mer enn 3 timer mellom hvert måltid
• Spis kveldsmat hver dag
• Unngå å bruke lettprodukter
• Nøtter er veldig kaloririke, og kan spises som et mellommåltid eller på slutten av et måltid. Spis gjerne 2 never nøtter (mandler, valnøtter) flere ganger om dagen

Håper disse rådene kan hjelpe deg på vei!

Vennlig hilsen

klinisk ernæringsfysiolog, for ung.no