Spørsmål og svar

Er det sunt for undervektige å spise godteri?

Jente, 13

Hei. Er det sunt for undervektige å spise godteri flere dager i uka? Går til BUP for behandling av anoreksi, og sliter med å gå opp i vekt. Er det da bra for kroppen min å spise kaloririk mat med et høyt fettinnhold ofte? Eller er det like usunt for meg som det er for normalvektige?

Svar

Hei!

Selv om man er undervektig og skal opp i vekt, så skal man ikke spise store mengder godteri. Det er ikke sunt for kroppen. I godteri er det ingen næringsstoffer som kroppen trenger, og det er mye sukker, som er negativt for tennene. Derfor er det mye bedre å spise sunn, kaloririk mat.

Å velge mat med høyt fettinnhold gjør det enklere å gå opp i vekt. Men da bør man velge den maten som har det sunne fettet, det vil si det umettede fettet. Du kan lese mer om hvilke matvarer det gjelder i denne artikkelen.

Her er noen generelle råd for å øke vekten:

  • Bruk et tykt lag myk margarin på brødet
  • Bruk mye pålegg, helst kaloririke: majones, rekesalat, italiensk salat o.l, remulade, peanøttsmør, makrell i tomat. Eller proteinrike: leverpostei, ost, kjøttpålegg, fiskepålegg, egg.
  • Bruk lettmelk eller helmelk som drikke til måltidene
  • Rør inn 1-2 ss raps-/olivenolje i yoghurt og havregrøt
  • Lag supper og sauser med ekstra smør/margarin, matolje eller fløte
  • Ha raps-/olivenolje på salaten
  • Ha raps-/olivenolje i smoothie
  • Bruk ofte fet fisk (laks, makrell, ørret, kveite) i stedet for mager fisk (torsk, sei)
  • Ikke la det gå mer enn 3 timer mellom hvert måltid
  • Spis kveldsmat hver dag
  • Unngå å bruke lettprodukter
  • Nøtter er veldig kaloririke, og kan spises som et mellommåltid eller på slutten av et måltid. Spis gjerne 2 never nøtter (mandler, valnøtter) flere ganger om dagen

Matolje kan tilføres i overraskende mye mat. Velg rapsolje eller olivenolje, da disse har det sunneste fettet.

Vennlig hilsen

klinisk ernæringsfysiolog, for ung.no

Besvart: 21.8.2020

Oppdatert: 21.8.2020

Fikk du svar på det du lurte på?

Still oss et spørsmål

Fant du ikke svar på det du lurer på? Da kan du stille oss et eget spørsmål. De fleste får svar innen 1-3 dager.

Still et spørsmål