Hvordan bli mindre oppblåst av maten?

Hei!

Oppblåsthet kommer som regel av karbohydrater, det vil si enten kornprodukter, grønnsaker, frukt eller melkeprodukter. Proteiner gir ikke oppblåsthet, og derfor kan vi utelukke egg, skinke og hvitost.

Som regel er det et høyt inntak av fiber som gir oppblåsthet. Fiber er næring for bakterier i tarmen, og når de spiser fiberet så produseres det gass. Det er helt ufarlig, men kan være plagsomt. Noen merker også denne gassen bedre enn andre, og noen produserer mer gass enn andre.

Hvis man plutselig begynner å få oppblåst mage (og ikke har hatt det før) så må man tenke på om det er noe man har forandret i kostholdet. Har du begynt å spise mer fiber enn før? Spiste du havregrøt tidligere? Osv.

Det er ikke uvanlig å bli litt oppblåst av havregryn. Mange opplever å bli mindre oppblåst av store havregryn sammenliknet med lettkokte (små). Det kan også være lurt å la havregrynet stå over natten i kjøleskapet (i melk) slik at det er svellet godt før man koker det. Mengden havregryn har også noe å si. En del havregryn kan erstattes med litt chiafrø eller at man strør nøtter på toppen.

Les mer om oppblåst mage i denne og denne artikkelen.

Hvis du aldri har reagert på havregrøt før, er det mindre sannsynlig at det er det. Da bør du tenke gjennom om det er noe annet du har endret på.

Husk at litt oppblåsthet er normalt og ikke noe man trenger å gjøre noe med, før det eventuelt blir plagsomt.

Hvis det er veldig plagsomt og/eller du ikke finner ut av det, kan du snakke med fastlegen din om dette.

Vennlig hilsen

klinisk ernæringsfysiolog, for ung.no