Hvor mange kalorier i en boks leverpostei? Hva er kcal og kJ?

Hei!

Det varierer hvor mange kalorier som er i en boks leverpostei avhengig av hvilken type leverpostei det er, og hvor stor boksen er.

Det er omtrent 300 kalorier i 100 gram med leverpostei. Det kan du bruke som utgangspunkt basert på hvor mye som er i pakken du kjøper. Er det en boks på 150 gram du kjøper, så blir det totalt 300 kcal x 1,5 = 450 kcal. Er det en boks på 75 gram så blir det totalt 300 kcal x 0,75 = 225 kcal.

1 kalori tilsvarer 1000 kilokalorier (kcal). Vi bruker imidlertid begrepet kalorier og kilokalorier om det samme i dagligtalen, og det vi mener / snakker om er kilokalorier (kcal).

Det som derimot er noe annet er kilojoule, forkortet kJ. Når du leser bak på en matvare må du se på tallet foran "kcal" (altså kalorier/kilokalorier), ikke kJ.

1 kilokalori tilsvarer 4,2 kJ.

Vennlig hilsen

klinisk ernæringsfysiolog, for ung.no