Hva bør jeg føre opp på CV

Hei, jeg har jobbet på matbutikk i et halvt år i fjor. Jeg sa opp ettersom arbeidsgiver ikke var særlig imøtekommende og gjorde arbeidslivet mitt dårlig. Til nå har jeg skrevet opp at jeg har erfaring og jobbet på denne matbutikken, men vet ikke om jeg bør slette det fra cv eller ikke. Han har en tendens til å si dårlig ting om meg og ikke anbefale meg til mange andre arbeidsgivere jeg har vært på intervju med. Kan fremtidige arbeidsgivere få cv min og se at hvor jeg har tidligere jobbet for så å ringe disse uten min tillatelse? Man vet jo aldri, men jeg har før hatt gode muligheter men nå har jeg ikke hatt noen muligheter. Er det lov å bestemme hva jeg skal ha som erfaring på cv eller er det lovpålagt å skrive erfaring med arbeidsgiver? Bekjente har hatt samme opplevelse med samme arbeidsgiver så det er ikke bare meg som får dårlig referanse/erfaring. Tusen takk for hjelp!