Har jeg et OK kosthold?

Hei

Ut ifra dine opplysninger om høyde og vekt er du normalvektig, noe som kan tyde på at du spiser en passe mengde mat daglig. Det ser imidlertid ut som at du kanskje får i deg litt lite frukt og grønt?

Generelt anbefaler vi at man spiser 4 hovedmåltider per dag + 1-3 mellommåltider.

Havregrøt er et supert frokostalternativ. Dersom du koker denne på melk og i tillegg tilfører litt frukt/bær og nøtter, gjør du måltidet komplett. Andre enkle alternativer til frokost som du kan variere med er musli med yoghurt/melk og frukt/bær.

Knekkebrød er et fint alternativ til lunsj, særlig dersom du velger den grove typen. Likevel kan du med fordel variere også her med grovbrød eller grove rundstykker. Salami er OK å spise, men inneholder mye av det mettede fettet som vi ønsker å begrense inntaket av. Sunnere påleggsalternativer kan være kokt skinke, kylling/kalkunskinke, ulike oster, makrell i tomat, egg og leverpostei. Har du også litt grønnsaker på toppen gjør du måltidet komplett. For eksempel agurk, tomat, paprika, rødbeter og salat.

Middagene dine ser fine og varierte ut! Her anbefaler vi å følge "tallerkenmodellen" som vil si at 1/3-1/2 av tallerkenen bør bestå av grønnsaker.

Du kan med fordel legge inn et kveldsmåltid. For eksempel det samme som du spiser til frokost eller lunsj. 

Eksempler på mellommåltider kan være: frukt, gulrøtter, nøtter, yoghurt etc.

Fint at du unner det burger/pizza og andre godsaker innimellom - det er det helt fint rom for i et sunt kosthold!

Jeg legger ved noen artikler med flere råd for et sunt og variert kosthold og en sunn hverdag som du kan titte på.

Vennlig hilsen,

ernæringsfysiologen