Jeg spiser mye usunt hele tiden, men hvorfor går jeg ikke opp i vekt?

Hei!

Godt spørsmål! Det er vanskelig å svare helt konkret på dette uten å vite mer om din situasjon.

Det kan være flere årsaker til at du ikke går opp i vekt, og som oftest skyldes det at vi ikke spiser nok i forhold til hvor mye energi kroppen vår trenger. Du bruker rett og slett mer energi enn du inntar, selv om du spiser mye energirikt slik som godteri, burger og is.

Hvordan vi ser ut og hvor mye vi veier avhenger blant annet av hvor kraftig benbygning man har, hvor veltrent man er og hvor mye fett man har. I tillegg spiller genene våre en viktig rolle. Vi er alle født med ulike gener som i stor grad styrer hvor høy forbrenning vi har, altså hvor mange kalorier kroppen vår bruker på å holde oss i gang. Noen er født med gener som gir veldig høy forbrenning (som i ditt tilfelle), de kan spise mye og være lite aktive uten å legge på seg, mens for andre er det motsatt.

Prinsippet for å gå opp i vekt er at man må tilføre kroppen mer kalorier enn man forbrenner. Dette innebærer generelt at man spiser litt oftere og litt mer til hvert måltid og at man velger matvarer med mye energi. Det vil først og fremt si matvarer som inneholder mer fett, fortrinnsvis av den sunne typen.

• Bruk et tykt lag myk margarin på brødet
• Bruk mye pålegg, helst kaloririke: majones, rekesalat, italiensk salat o.l, remulade, peanøttsmør, makrell i tomat. Eller proteinrike: leverpostei, ost, kjøttpålegg, fiskepålegg, egg.
• Bruk lettmelk eller helmelk som drikke til måltidene
• Rør inn 1-2 ss raps-/olivenolje i yoghurt og havregrøt
• Lag supper og sauser med ekstra smør/margarin, matolje eller fløte
• Ha raps-/olivenolje på salaten
• Ha raps-/olivenolje i smoothie
• Bruk ofte fet fisk (laks, makrell, ørret, kveite) i stedet for mager fisk (torsk, sei)
• Ikke la det gå mer enn 3 timer mellom hvert måltid
• Spis kveldsmat hver dag
• Unngå å bruke lettprodukter
• Nøtter er veldig kaloririke, og kan spises som et mellommåltid eller på slutten av et måltid. Spis gjerne 2 never nøtter (mandler, valnøtter) flere ganger om dagen
• Matolje kan tilføres i overraskende mye mat. Velg rapsolje eller olivenolje, da disse har det sunneste fettet.

Jeg legger også ved en artikkel med flere råd til hva man kan gjøre hvis man ønsker å gå opp i vekt. Jeg vil råde deg til å se på denne, og vurdere om dette er riktig for deg. Spør gjerne også helsesykepleier på skolen eller fastlegen din om du tenker du burde gjøre noe med vekten din. De kan gi gode råd og svare på spørsmål om dette.

Ønsker deg alt godt - Håper dette var et svar på det du lurte på!

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog