Kan babygrøt være sunt å spise?

Hei!

Egentlig er det sånn at det er heller uvanlig for en ungdom å ha mangel på næringsstoffer, enn motsatt. De aller fleste av oss har normale nivåer av vitaminer og mineraler, selv for de som spiser ganske dårlig så skal det en del til å få mangler. En studie så på nivået av vitaminer og mineraler hos alkoholikere, og selv der var det lite mangler å finne, noe som kan høres merkelig ut med tanke på at mange av disse får mesteparten av kaloriene fra alkohol, og ikke fra mat. Men det sier noe om hvor mye som skal til for å få en mangel på noe.

Kroppen vår er veldig god på å regulere opptaket av næringsstoffer i tarmen etter hva vi trenger. Har vi litt lite jern, så tar kroppen opp mer fra de matvarene vi spiser med jern i, har vi masse vitamin C, tar kroppen opp mindre vitamin C. Heldigvis er det sånn, for mangler er ikke noe bra. Det er mulig å få mangel på noe hvis man enten utelater store matvaregrupper fra kostholdet, eller hvis man har en tarmsykdom som påvirker opptaket.

Det er ikke noe i veien for å spise babygrøt som voksen, hvis du liker smaken på det. Men dette er en veldig finfordelt (most) grøt som ikke gir magen mye å jobbe med. Det er bra for babyer som ikke har et ferdigutviklet mage-tarmsystem, men vi voksne trenger matvarer som magesekken kan jobbe med, så sånn sett vil nok havregrynsgrøt være et bedre alternativ. Akkurat den grøten du spiser er en spesialgrøt for de med cøliaki og/eller melkeproteinallergi, og jeg vil tro den er en god del dyrere å spise fremfor å kjøpe havregryn. Dessuten er den tilsatt vitaminer og mineraler, noe som er helt unødvendig for deg. Vi anbefaler ikke å spise tilskudd av vitaminer og mineraler med mindre man har mangler på noe konkret (eller spiser spesialkost som enkelte babyer med allergi må).

Med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog, ung.no