Hvordan kan jeg gå opp i vekt på en sunn og enkel måte?

Hei!

Takk for spørsmålet ditt til oss i ung.

Du beskriver at du ønsker to ting samtidig. På en side så ønsker du å gå opp i vekt og få det bedre, mens den andre delen (spiseforstyrrelsen) lager regler om at du må “fortjene” mat og blir redd for å legge på seg.

Jeg tolker det som at du egentlig vil bli friskere og sterkere, men blir dratt i motsatt retning av tankene du har fått rundt mat og kropp.

Du skal ikke måtte “fortjene” mat før du spiser det. Kroppen din trenger mat uansett aktivitet eller ikke, spesielt når du er i vekst.

Tankene du beskriver er typiske ved en spiseforstyrrelse, og det kan være veldig vanskelig å snu alene. Det viktigste tipset jeg kan gi deg er faktisk å snakke med noen du stoler på (foreldre, helsesykepleier eller lege), så du kan få støtte til både å spise mer og få det bedre i både hode og kropp.

Når det gjelder tips for å gå opp i vekt på en sunn og enkel måte så handler dette om å tilføre kroppen mer energi enn man forbruker. Dette innebærer generelt at man spiser litt oftere og litt mer til hvert måltid og at man velger matvarer med mye energi. Det vil først og fremt si matvarer som inneholder mer fett, fortrinnsvis av den sunne typen.

Her er noen konkrete tips for å kunne gå opp i vekt på en sunn måte:

• Bruk et tykt lag myk margarin på brødet
• Bruk mye pålegg, helst kaloririke: majones, rekesalat, italiensk salat o.l, remulade, peanøttsmør, makrell i tomat. Eller proteinrike: leverpostei, ost, kjøttpålegg, fiskepålegg, egg.
• Bruk lettmelk eller helmelk som drikke til måltidene
• Rør inn 1-2 ss raps-/olivenolje i yoghurt, havregrøt, smoothie, salater og andre måltider. Matolje kan tilføres i overraskende mye mat. Velg rapsolje eller olivenolje, da disse har det sunneste fettet.
• Lag supper og sauser med ekstra smør/margarin, matolje eller fløte
• Bruk ofte fet fisk (laks, makrell, ørret, kveite) i stedet for mager fisk (torsk, sei)
• Ikke la det gå mer enn 3 timer mellom hvert måltid
• Spis kveldsmat hver dag
• Unngå å bruke lettprodukter
• Nøtter er veldig kaloririke, og kan spises som et mellommåltid eller på slutten av et måltid. Spis gjerne 2 never nøtter (mandler, valnøtter) flere ganger om dagen

Jeg vil anbefale deg å følge en del av rådene over og samtidig ha litt tålmodighet.

Opplever du ikke noen endringer i løpet av noen måneder, eller dersom du ønsker å snakke med noen om dette med mat og kropp, vil jeg råde deg til å ta en tur innom helsesykepleier på skolen din også. Helsesykepleier har møtt mange som synes dette er vanskelig og kan hjelpe deg videre med gode råd tilpasset akkurat deg.

Alternativt kan du snakke med fastlegen din om dette. Er man veldig undervektig og sliter med å gå opp i vekt, kan man i noen tilfeller ha behov for en kostplan eller bruk av næringsdrikker for en periode, slik at man får litt ekstra hjelp med vektoppgangen. Dette har fastlegen din mer informasjon om.

Ønsker deg alt godt - Håper dette var et svar på det du lurte på!

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog