Skal jeg bruke hansker når jeg rydder på en restaurant?
Jente, 18
Hei! Jeg har et spørsmål angående renhold i restaurant. Sjefen min mener at når man rydder i restauranten så skal man ikke ha på hansker. Skal jeg virkelig rydde skitne tallerkner, glass og søppel uten hansker? Hvordan funker det? Er det i mot loven? Tydeligvis så har det noe med hygiene å gjøre? Men hvordan har det noe med hygiene å gjøre når man tar på hansker før man skal ut å rydde? Kunne du derfor hjelpe meg med å finne noen paragrafer til akkurat dette, slik at jeg kan argumentere i mot. Dette syntes jeg var veldig dårlig … Takk
Svar
Hei, og takk for at du tar kontakt!
Arbeidstilsynets regelverk har ikke en egen regel om at ansatte må bruke hansker når de rydder skitne tallerkener, glass og søppel på en restaurant.
Hansker er en av mange forskjellige typer personlig verneutstyr. Så hva sier reglene om det?
Regelverket sier er at arbeidsgiver skal sørge for at arbeidstakerne bruker personlig verneutstyr når sikkerheten, helsen og velferden ikke kan vernes på annen måte.
Det betyr at arbeidsgiver først og fremst må kartlegge og risikovurdere om det å rydde skitne tallerkener, glass og søppel kan gi skader eller helseplager hos de ansatte.
Hvis svaret er ja, må arbeidsgiver vurdere hva som kan gjøres for å fjerne denne risikoen for alle. Siste løsning blir å utstyre hver enkel ansatt med personlig verneutstyr.
Men om det i det hele tatt er nødvendig, kommer altså an på om du utsettes for en risiko og hvor stor risikoen er.
Har arbeidsgiver vurdert det dithen at de ansatte ikke trenger personlig verneutstyr, men syns du det er mer behagelig å bruke hansker? Da kan du spørre arbeidsgiver om det er greit.
Du kan eventuelt spørre Mattilsynet om de stiller krav til at ansatte bruker hansker med tanke på hygienen for kundene.
Hilsen Frida i Arbeidstilsynets svartjeneste i samarbeid med ung.no
Vær oppmerksom på at vårt svar kun er veiledende. 
Besvart: 17.1.2024
Fikk du svar på det du lurte på?
Spørsmål og svar som ligner
Still oss et spørsmål
Fant du ikke svar på det du lurer på? Da kan du stille oss et eget spørsmål. De fleste får svar innen 1-3 dager.
Still et spørsmål