Er det farlig å spise 500 kalorier om dagen?

Hei, og takk for at du skriver til oss i ung.no.

Jeg blir bekymret for deg når jeg leser spørsmålet ditt. Å spise kun mellom 300-500 kalorier er alt for lite, og kan være direkte helseskadelig, slik moren din sier. Det er også umulig å få dekket kroppens behov for de ulike næringsstoffene på et så lite matinntak.

Hvis du spiser lite mat én eller to dager, skjer det ikke så mye. Kroppen merker at du har spist litt for lite i noen dager, og de neste dagene vil du kjenne deg litt ekstra sulten og spise litt mer for å ta igjen det tapte. Hvis du derimot spiser lite over en lengre periode, vil du som regel oppleve at vekta går litt nedover. Dette kan skje de første ukene og noen ganger de første månedene. Det mange så oppdager, er at vektnedgangen plutselig stopper opp.

Hvorfor skjer det?

Hvis kroppen din merker at vekta begynner å gå nedover, gjør den alt den kan for å stoppe dette. Den gjør deg mer sulten, og den setter ned forbrenningen. Det at forbrenningen går ned, betyr rett og slett at du forbruker mindre energi enn før, selv om du er fysisk aktiv. Til og med når du begynner å spise mer igjen, vil forbrenningen være lav. Kroppen prøver å komme tilbake til den vekta du hadde før du gikk ned i vekt. Det er derfor det er så vanskelig å holde vekta nede etter at du har gått ned noen kilo. De aller fleste går opp igjen - det sørger kroppen for.

Både kroppen og hjernen trenger nok og riktig mat for å utvikle seg som den skal. Jenter skal få mer fett på hofter, lår, rumpe og bryst. Dette er nødvendig for å komme i puberteten og få menstruasjon. Hvis du spiser lite mat i denne perioden, vil ikke kroppen få den energien og de næringsstoffene den trenger til å utvikle seg riktig. Det å spise for lite vil altså være svært uheldig og kan i verste fall føre til alvorlig sykdom som kan følge deg videre i livet. Å spise for lite vil også påvirke beintettheten din, og gi deg økt risiko for å brekke noe eller utvikle et skjørt skjelett.

Når vektnedgangen etter hvert stopper opp tror noen at det eneste riktige er å spise enda mindre. Dette er helt feil, og kan være veldig farlig. Du mister nemlig ikke bare fett når du spiser for lite. Musklene begynner også å forsvinne, og etter hvert kan også de indre organene dine bli brutt ned. Hvis ikke kroppen din får nok energi fra mat, henter den nemlig energi fra egen kroppsmasse, slik som fett, muskler og organer. Dette er ikke bra for deg og kan på sikt være livstruende.

I denne artikkelen kan du lese mer om hva som skjer med kroppen din hvis du spiser for lite.

Vekten som du beskriver i forhold til høyden din er helt normal, og du har ikke noe helsemessig behov for å gå ned i vekt. Hvis du synes dette med mat, kropp og trening er vanskelig eller har flere spørsmål, vil jeg anbefale deg å snakke med noen om det, f.eks helsesykepleier på skolen eller fastlegen din. De kan begge hjelpe deg med å vurdere kostholdet ditt, og komme med gode råd tilpasset akkurat deg.

Jeg legger ved chattetjenesten til Rådgivning om spiseforstyrrelser (ROS), som er en gratis chattetjeneste hvor du kan få snakke med ansatte og frivillige som har både kunnskap og erfaring rundt anstrengt forhold til mat og kropp.

Jeg legger også ved noen flere nyttige artikler som jeg vil anbefale deg å titte på.

Ønsker deg alt godt og lykke til, og håper dette var til nytte!

Vennlig hilsen

Klinisk ernæringsfysiolog, ung.no

Vi har valgt ut dette for deg

Dette kan du snakke med helsesykepleier om

Tidlige tegn på spiseforstyrrelse

Tips til et sunt, balansert og variert kosthold