Hopp til hovedinnholdet

Hvor lenge vil fersk limejuice med sukker og alkohol stå seg?

Jente 19 år
 

Spørsmål

Hvor lenge vil fersk presset lime juice med tilsatt sukker, blandet ut med alkohol stå seg? Det er ca. 24% alkohol i slutt resultatet.

Besvart 14.05.2019 20:36
 

Svar
Hei!

Dette kan jeg ikke gi deg noe sikkert svar på dessverre. Alkohol har veldig lang holdbarhet, men når du blander sukker sammen med lime, så vil jeg tro at bakterier kan finne veien dit (selv om det er alkohol til stede). Dessuten kan lime kanskje bli litt besk i smaken om den blir stående lenge?

Jeg tror nok du bare må prøve og se hvordan det utvikler seg. Man kommer langt med luktesansen, og eventuelt smakssansen.

Beklager at jeg ikke kan gi deg et godt svar.

Vennlig hilsen

klinisk ernæringsfysiolog, for ung.no

Fikk du svar på det du lurte på?
Jeg synes også du bør lese:

Fakta om alkohol

Skåling på fest (colourbox.com)

Alkohol er det vanligste rusmiddelet, og de fleste har på en eller annen måte et forhold til stoffet. Her kan du lese om hva alkohol er, hvordan den fremstilles, hva promille er og hvordan den påvirker kroppen.

Les mer


Spørsmål og svar som ligner


Tilbake til spørsmål og svar om Alkohol
Tilbake til spørsmål og svar
Les artikler om alkohol