Kan det komme listeria i graadost som har stått uåpnet i kjøleskapet?

Hei!

Så lenge osten har vært uåpnet og oppbevart i kjøleskapet slik som den skal, så er det lite sannsynlig at det har kommet bakterier som listeria i den.

Når det er sagt, så kan jeg imidlertid ikke si noe helt sikkert om dette. De vanligste symptomene ved listeria er feber og verk i kroppen. Hodepine, tretthet og nevrologiske symptomer kan også forekomme. Dersom du opplever noe av dette bør du kontakt lege.

Ønsker deg alt godt!

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no