Kommer jeg til å gå ned mye om jeg lever på suppe og smoothie?

Hei!

Suppe og smoothie er ganske kalorifattig mat, det er noen kalorier der, men det går an å gjøre det ganske kalorilavt. Her vil det såklart være avhengig av hva du putter oppi. En suppe kan jo ha mye smør og fløte i seg, og da er den naturligvis ikke kalorilav. Men en suppe lagd på grønnsaker, vann og buljong er kalorilav.

Akkurat hvor mye du kan gå ned av å spise suppe og smoothie i en måned blir vanskelig å svare på, fordi det kommer an på hva du har i suppa/smoothien, hvor ofte du spiser det i løpet av dagen, hvor aktiv du er, hva du veier i utgangspunktet og hvor høy forbrenning du har. Men sannsynligvis vil det gi vektnedgang, med ganske raske resultater.

Det er ikke mulig å dekke alle kroppens behov for næringsstoffer om du lever på suppe og smoothie. Hvor skal du få vitaminer og sunne fettsyrer som er i fisk fra? Da må du i så fall ha fisk i suppa. Det kan også bli vanskelig å dekke behovet for alle B-vitaminer, jod, kalsium osv. Jeg vil derfor ikke anbefale deg å leve på bare suppe og smoothie. I verste fall kan du bli syk av det.

Hvis du har en stor overvekt så vil det heller ikke være bra for helsa di å gå ned mange kilo på en gang. I fettvevet finnes det en del miljøgifter og tungmetaller som lagres, og disse frigjøres når du går ned i vekt. Det er ikke bra om for stor mengde frigjøres på en gang. Derfor bør vektnedgang gå langsomt. Dessuten er det større sjanse for at du klarer å holde vekten nede om du går ned mer langsomt, du vil også miste mindre muskelmasse. For du vil helt klart miste en del muskler om du følger en sånn "ekstrem" diett.

Jeg skjønner at du blir mer motivert om du får en kickstart med vektnedgang. Men hvis du skal ned hele 30 kg så er dette et langvarig prosjekt, og det kan være lurt å begynne å jobbe med å endre på vaner ut i fra det kostholdet du har, helt fra start. Bare det å få inn "5 om dagen" kan være nok til å gi resultater, så lenge du ikke spiser søtsaker o.l. i hverdagen. Forskning viser at de som spiser mye grønnsaker er slankere. Og det å få inn noe grønt til hvert måltid, og la middagen bestå av mye grønnsaker er en god start for vektnedgang. Dette er jo også kjempesunt :-)

Og du må gjerne lage smoothie og suppe, men å leve på bare det vil jeg ikke anbefale. Du trenger proteiner i form av fisk/kylling/kjøtt/belgfrukter og du trenger B-vitaminer som du finner i kornvarer (havregryn for eksempel). Jod og kalsium får du i melkeprodukter, så det å drikke et par glass skummet melk om dagen er lurt, i tillegg til mager ost og sukkerfri yoghurt/skyr/kesam/cottage cheese.

Vi har skrevet en guide til hvordan du kan gå frem for å lykkes med endringer i kostholdet. Her vil du få en del tips til hvordan du kan starte :)

I tillegg vil jeg råde deg til å oppsøke profesjonell hjelp når du skal ned så mye. Det er lurt å ha et støtteapparat rundt seg, både for å gå frem på riktig måte og for mental støtte når det blir tøffe tak. Du kan kontakte fastlegen din eller se på nett om det finnes en "Frisklivssentral" i din kommune hvor du kan få hjelp og oppfølging.

Lykke til!

Med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog, ung.no