Har dere tips til god og sunn mat som hjelper meg å holde vekten?

Hei!

Så leit å høre at du strever med vekten din.

Jeg er usikker på hva du legger i begrepet å være matkresen. Er det noen spesielle matvarer du ikke spiser, eller er du generelt lei av all type mat og magler matlyst? Hvilke råd som vil være mest treffende for deg vil avhenge litt av dette. Jeg skal likevel gi deg noen råd:

Dette er våre generelle råd for et sunt kosthold:

• Spis 4-6 måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Vi anbefaler å spise hver 3.-4. time for å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen.
• Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
• Spis to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid.
• Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
• Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost.
• Velg magre kjøttprodukter: Karbonadedeig, kylling og svin er magert. Bruk mest mulig rene kjøttprodukter.
• Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
• Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
• Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
• Drikk vann som tørstedrikk.
• Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet.
• Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.

Det er slik at matlysten kan påvirkes av følelsene våre. Det er helt normalt at man i perioder når man føler at alt er bra har mer matlyst enn i andre perioder hvor ting er litt vanskeligere at man spiser litt mindre. Det trenger ikke å være noe alvorlig.

Hvis du er undervektig og sliter med å gå opp i vekt gjennom å legge om kostholdet ditt, kan det være fornuftig med en tur til fastlegen din for en vurdering og flere råd for hva du bør gjøre.

Ønsker deg alt godt og lykke til!

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog i ung.no