Er blåmann/mugg farlig?
Jente, 17
Hei!Jeg sendte inn spørsmål for noen uker siden om et skjærebrett som ser ut som at det er type mugg/blåmann helt ytterst på den ene siden, ikke hele Dere skrev at det ikke var «akutt farlig» hva menes med det?Mamma bruker det skjærebrettet hele tiden til middag og andre ting.Uansett hva jeg sier kommer ikke hun til å la vær å bruke det siden hun sier at det ikke er farlig.Jeg prøvde å kjøpe nye skjærebrett til jul, men de var ødelagt når du kom i posten. Så det hjalp heller ikke. Det skjærebrettet ble laget på barneskolen av søsteren min så vi har hatt det lenge. Vet ikke når det kom sånn«blåmann»på ene siden men først nå jeg er redd for å spise maten som blir lagt på det. Det gjør at jeg unngår å spise middag hvis maten er lagt på det skjærebrettet eller annen mat.Jeg vet ikke hva jeg skal gjøre siden mamma mener det ikke er farlig og det hjelper ikke å si noe. Er dette veldig farlig og kan det det ha en risiko eller utvikle noe innen for helsen? Det er det jeg er mest redd for.Takk!
Svar
Hei, og takk for at du skriver til oss i ung.no.
Slik sopp eller jordomslag som du beskriver kan være farlig hvis man er gravid eller har en alvorlig sykdom, mens det for friske kan føre til utvikling av allergi dersom du blir mye utsatt for det.
På lang sikt er det ikke lurt å bruke skjærefjøla til matlaging dersom den har mug eller sopp på seg, da det kan være vanskelig å bli kvitt soppen/muggen helt. Dersom det kun er et overfladisk lag som er lett å fjerne kan det gå bra å beholde fjøla etter å ha fått fjernet soppen helt.
Jeg håper dette var til hjelp, og ønsker deg alt godt!
Vennlig hilsen
Klinisk ernæringsfysiolog, ung.no
Besvart: 3.3.2026
Spørsmål og svar som ligner
Still oss et spørsmål
Fant du ikke svar på det du lurer på? Da kan du stille oss et eget spørsmål. De fleste får svar innen 1-3 dager.
Still et spørsmål