Hei!
Takk for at du kontakter oss i ung.no!
Jeg forstår at dette ikke er noe lett for deg. Det er flott at du ønsker å ta tak i egen helse og livsstil, og du har helt rett i at det er vanskelig å gjennomføre over tid.
Når man spiser for lite går forbrenningen ned, og noen kan faktisk oppleve å gå opp i vekt, spesielt om den lille maten man spiser er usunn.
Vi har skrevet en artikkel om hva som skjer med kroppen om man spiser for lite. Jeg vil råde deg til å lese denne.
Du har prøvd litt forskjellig på egen hånd, og jeg tenker det nå er lurt at du oppsøker helsepersonell for å få ordentlig hjelp og veiledning. Du kan enten ta kontakt med helsesøster, eller fastlegen din. De vil kunne fortelle deg om det finnes noen tilbud i kommunen du bor, for i mange kommuner i Norge så er det et lavterskeltilbud til ungdom og vokse som sliter med vekten. Dette kalles Frisklivssentral og er et godt tilbud å benytte seg av.
Helsepersonell kan også hjelpe deg med å vurdere hva du bør gjøre annerledes, og hva som er årsaken til overvekten din.
Utover det så gjelder de generelle rådene for et sunt kosthold også for de som ønsker å gå ned i vekt.
- Spis 3-4 hovedmåltider hver dag, i tillegg til 1-2 mellommåltider. Dette er viktig for god forbrenning, metthetsfølelse og konsentrasjon og energi gjennom hele dagen.
- Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.Spis frukt og grønnsaker som mellommåltid.
- Velg magre meieri- og kjøttprodukter. Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost. Karbonadedeig, kylling og svin er magre kjøttprodukter. Bruk mest mulig rene kjøttprodukter.
- Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
- Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
- Drikk vann som tørstedrikk.
- Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet.
- Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.
Helt konkret er det mest effektive man kan gjøre med kostholdet for vektnedgang å: spise mange små måltider i løpet av dagen, øke mengden grønnsaker i kostholdet, alltid velge grovt og redusere inntaket av sukker/brus/godteri/snacks til et minimum (én dag i uka, i begrensede mengder). Det kan også være lurt å velge proteinrike, mettende pålegg og yoghurter med ekstra mye protein som mellommåltider. Det gir god metthetsfølelse og øker forbrenningen litt.
Fysisk aktivitet er selvfølgelig også viktig, og det mest effektive for økt forbrenning er intervalltrening og styrke. Styrke øker muskelmassen, og da øker også hvileforbrenningen (altså hvor mye man forbrenner når man er i ro).
Håper du får den hjelpen du trenger! Jeg legger ved noen hjelpsomme artikler du kan se på, spesielt den med å endre kosthold vil være nyttig å lese!
Vennlig hilsen
klinisk ernæringsfysiolog, for ung.no