Hva kan jeg spise for å få mer energi og gå ned i vekt?

Hei!

Takk for at du skriver til oss i ung.no.

Det høres ut som at du har gjort deg noen erfaringer som fungerer for deg når det gjelder å gå ned i vekt. Det er likevel viktig å nevne at for å få en sunn og (ikke minst) varig vektnedgang er det helt avgjørende at du finner et kosthold og en livsstil som du trives med og kan opprettholde over tid. Gjør du ikke det vil du bare oppleve at vekten øker igjen så fort du begynner å spise normalt.

Kroppen din er ekspert på å regulere hvor mye mat den trenger, hvor mye den forbrenner og hvor sulten du er. Dette styrer den ut i fra hvor aktive vi er og hvor mye vi spiser. Vi trenger ikke å telle kalorier for å få i oss riktig mengde mat. Alt vi trenger å gjøre er å spise regelmessig, normale porsjoner og følge kroppens egen sult- og metthetsfølelse.

Når du trener er det også viktig å spise litt ekstra i forbindelse med treningsøkten. Spiser du for lite, vil dette kunne gå utover utviklingen din og i verste fall føre til sykdom. I denne artikkelen kan du lese mer om hva som skjer med kroppen din hvis du spiser for lite.

I stedet for å bruke energi på å telle kalorier vil jeg heller råde deg til å lytte til kroppens egne signaler om sult- og metthet, i tillegg til å fokusere på det å spise regelmessige måltider med sunn og næringsrik mat.

Ellers er prinsippet for å gå ned i vekt ganske enkelt: du må forbruke mer energi enn du inntar, det vil si at du må forbrenne flere kalorier enn du spiser. For de fleste innebærer dette et kosthold med fokus på sunne og næringsrike matvarer, samt økt fysisk aktivitet i hverdagen.

Det er vanskelig å si akkurat hvilken mat og hvilke næringsstoffer man trenger mest, fordi man rett og slett trenger litt av alt. Ved å følge rådene under så vil man både kunne gå ned i vekt og få i seg det man trenger av næringsstoffer. Det kommer også an på mengden man spiser innenfor disse rådene.

Dette er våre generelle råd for et sunt kosthold:

• Spis 4-6 måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Vi anbefaler å spise hver 3.-4. time for å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen.
• Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
• Spis to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid.
• Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
• Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost.
• Velg magre kjøttprodukter: Karbonadedeig, kylling og svin er magert. Bruk mest mulig rene kjøttprodukter.
• Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
• Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
• Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
• Drikk vann som tørstedrikk.
• Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet.
• Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.

Selv om kostholdet og økt hverdagsaktivitet er viktigst for å gå ned i vekt, er trening også en bidragsyter, og spesielt intervall- og styrketrening kan gjøre det lettere å miste noen kilo. Her kan du lese mer om viktigheten av fysisk aktivitet i hverdagen, hva som skjer i kroppen din når du trener og hvordan du kan få motivasjon til å trene.

Når det kommer til livsstil så er det noen ting som kan gi mer energi. Det kan hende at du har lite energi rett og slett fordi du spiser såpass lite som du gjør. Kroppen er i underskudd og da er ofte energinivået mye lavere også.

I forhold til ernæring så gjelder det å spise sunt, og da følge de vanlige kostholdsrådene. Det er ikke noen helt konkret mat som gjør deg mer våken/mindre sliten, men totalen av et sunt kosthold. Fysisk aktivitet er også viktig for å få energi i hverdagen. Det å trene regelmessig gir overskudd og gjør at man føler seg mindre sliten.

Håper dette kunne være til hjelp for deg. Lykke til!

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog i ung.no