Hvis man faster i flere dager, vil blodsukkeret fortsatt være stabilt?

Hei!

Takk for spørsmålet ditt!

Når man faster i flere dager, går kroppen gjennom flere faser for å holde blodsukkernivået oppe og forsyne kroppen med energi. De første dagene, som mandag til onsdag i ditt tilfelle, vil kroppen bruke opp glykogenlagrene (lagret karbohydrat) i leveren og musklene for å opprettholde blodsukkeret.

Når glykogenlagrene er tømt, går kroppen over til en tilstand kalt ketose. Da bruker kroppen nesten hovedsaklig fett (ketoner) som energikilde. Dette skjer vanligvis etter 24-48 timer uten inntak av karbohydrater. Kroppen vil altså få energi, men det i form av å tære på egne lagre siden den ikke får tilført noe energi fra mat.

Så, torsdag etter tre dager med fasting, vil kroppen mest sannsynlig være i ketose og være tilpasset å bruke fett som hovedkilde for energi. Blodsukkernivået kan være lavt, men det opprettholdes på et nivå som er akkurat nok til å holde kroppen i gang.

Det er derimot flere ulemper ved å faste som ungdom. Spiser du lite over tid vil det kunne påvirke utviklingen din, noe som er spesielt uheldig i den alderen som du er i nå hvor både skjelettet, muskulaturen og hjernen din utvikler seg mye.

Les mer om hva som skjer hvis du spiser for lite her.

Det som er farlig, er hvis man spiser svært lite/ingenting over lengre tid. Det man kan risikere er at man går i underskudd, taper muskelmasse og kan få mangler på vitaminer og mineraler (som igjen kan føre til sykdom).

Kort sagt så er kortvarig faste ikke farlig, men langvarig faste kan få flere negative konsekvenser man absolutt ikke ønsker.

Hvis du synes dette med mat, kropp, vekt og trening er vanskelig, eller ønsker flere råd, vil jeg anbefale deg å kontakte helsesykepleier på skolen din. Helsesykepleier kan mye om dette og vil kunne komme med gode råd tilpasset akkurat deg.

Ønsker deg alt godt - Håper dette var et svar på det du lurte på!

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog