Hva slags skader gir det å drikke moderate til store mengder koffein?

Takk for ditt spørsmål.

Kaffe er en kilde til antioksidanter, stoffer man tror er svært gunstig for cellene i kroppen og som styrker immunforsvaret. Men du får i deg masse antioksidanter av å spise frukt og grønnsaker, og det er derfor ikke nødvendig å drikke kaffe.

Det er ikke farlig for deg å drikke en kopp kaffe i uka. For voksne sier man at to til tre kopper i løpet av en dag er greit. Men det er få undersøkelser gjort på barn og ungdom som undersøker hvordan kaffe og koffein påvirker vekst, utvikling og adferd. 

Høye doser kaffe anbefales imidlertid ikke for barn i voksende alder. Kaffedrikking kan gi uro og føre til søvnforstyrrelser. Dessuten vet man at kaffe hemmer opptaket av jern i maten, og jern er spesielt viktig for en normal vekst og utvikling.

Koffein er et nerve-stimulerende preparat. Ved høyt inntak kan det gi høyt blodtrykk, økt pulsfrekvens, skjelvinger, angst og søvnløshet. Drikker man kaffe jevnlig innstiller kroppen seg til et visst koffeininntak. Det kan føre til et kroppslig ubehag når koffein ikke inntas, for eksempel anspenthet og hodepine.

På Folkehelseinstituttet sine nettsider kan du lese mer om koffein og koffeinholdige drikker.

Jeg har også lagt ved en artikkel om energidrikker med høyt koffeininnhold som du kan lese.