Hopp til hovedinnholdet

Kan frysing av røkelaks føre til bakterievekst og kan jeg spise de rå?

Still spørsmål
account_circle

SPØRSMÅL

Hei, jeg elsker røkelaks og på både rema1000 og firstprice har 1kgs helside relavtivt billig. Dette er relativt mye og derfor tenker jeg å fryse ned i posjoner. Kan dette føre til en bakterievekst? - og evt. kan jeg spise de rå? Dessuten, hvordan skiller billig røkelaks seg fra dyrere alternativer. Jeg antar vel at all laks som er røkt er spiselig, og at det er ingen risiko å kjøpe billig røkelaks. Tusen takk! :D

SVAR

Besvart 09.12.2012 22:19:02
account_circle