Kommer jeg til å legge på meg om jeg begynner å spise normalt?

Hei!

Forbrenningen kan bli lavere om man går en lengre periode med for lite mat, spesielt om vekten går ned. Det at du har spist litt lite i noen dager vil nok ikke ha stor betydning. Hvis du har gått ned noen hundre gram i vekt, så kan dette eventuelt komme tilbake når du begynner å spise mer, men du vil ikke gå ukontrollert opp i vekt.

Vær klar over at mange får litt lavere forbrenning når de blir eldre, blant annet fordi man er mindre aktiv enn når man var barn. Det kan derfor være at du tålte å spise en hel sjokoladeplate før, men ikke gjør det lengre. Det er uansett ikke å anbefale å spise en hel sjokoladeplate på en gang.

Kroppen er god på å regulere vekt, sult og metthetsfølelse på egen hånd. Det er ikke meningen man skal tenke masse på kalorier, mengder osv. Vi har nok kommet dit i samfunnet at man er blitt litt vel opptatt av dette, og dermed skjer det at man blir redd for å legge på seg fordi man har spist lite noen dager. Det skjer at man spiser lite av og til, for eksempel hvis man blir syk, så går matlysten ned. Det betyr ikke at man legger på seg masse når man begynner å spise normalt igjen. Kroppen ordner opp i dette selv, og de fleste har en veldig stabil vekt, selv om kostholdet svinger litt i perioder. Det er når man begynner å spise store mengder mat daglig (og gjerne usunn mat) eller har lengre perioder med veldig lite mat at vekta endrer seg.

Les mer: Dette skjer med kroppen din hvis du spiser for lite

Med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog, ung.no