Er det farlig å spise for mye?

Hei!

Det er ikke farlig å øke matinntaket for å gå opp i vekt. Selv om man spiser mye mat, så vil ikke magesekken ta skade av det. Den har en stor evne til å utvide seg. Når man føler seg mett er det allikevel greit å slutte og spise, det kan alle forholde seg til selv om man skal opp i vekt. For noen er det ikke alltid så lett å spise enorme mengder mat, da kan det være lettere å øke energitettheten i maten, det vil si øke kaloriinnholdet. Det gjør man ved å bruke mer fett i maten.

Her er mine beste råd for å øke vekten:

• Bruk et tykt lag myk margarin på brødet
• Bruk mye pålegg, helst kaloririke: majones, rekesalat, italiensk salat o.l, remulade, peanøttsmør, makrell i tomat. Eller proteinrike: leverpostei, ost, kjøttpålegg, fiskepålegg, egg.
• Bruk lettmelk eller helmelk som drikke til måltidene
• Rør inn 1-2 ss raps-/olivenolje i yoghurt og havregrøt
• Lag supper og sauser med ekstra smør/margarin, matolje eller fløte
• Ha raps-/olivenolje på salaten
• Ha raps-/olivenolje i smoothie
• Bruk ofte fet fisk (laks, makrell, ørret, kveite) i stedet for mager fisk (torsk, sei)
• Ikke la det gå mer enn 3 timer mellom hvert måltid
• Spis kveldsmat hver dag
• Unngå å bruke lettprodukter
• Nøtter er veldig kaloririke, og kan spises som et mellommåltid eller på slutten av et måltid. Spis gjerne 2 never nøtter (mandler, valnøtter) flere ganger om dagen

Matolje kan tilføres i overraskende mye mat. Velg rapsolje eller olivenolje, da disse har det sunneste fettet.

Du kan altså spise litt færre brødskiver om du bruker mer energirikt pålegg, eksempelvis mye margarin, majones, itealiensk salat og peanøttsmør.

Det er også lurt å spise regelmessig, hver 3.time. Etter trening er det smart å ta et lite måltid med en gang, slik som en banan, yoghurt eller sjokolademelk (med mindre sukker). Også bør man spise et ordentlig måltid innen en time etter trening.

Jeg vet ikke hvorfor magen din er større enn resten. Fett og muskler fordeler seg ulikt på kroppen fra person til person. Om du ikke er spesielt godt trent fra før, kan det hende du har litt ekstra fett på magen. Hvis du begynner å trene styrke og øker muskelmassen i armer, bryst og bein, så vil du bli større der, og kanskje minsker fettmengden på magen også pga mer aktivitet og høyere forbrenning. Husk bare at vi alle ser forskjellige ut, og det er helt normalt.

Håper disse rådene vil være til nytte! Lykke til.

Vennlig hilsen

klinisk ernæringsfysiolog, for ung.no