Hva mer kan jeg spise for å gå opp i vekt?

Jente, 14

Jeg er en 14 år gammel jente, jeg er ganske undervektig og prøver å gå opp i vekt. Jeg er veldig aktiv og trener mye, som gjør at jeg naturligvis trenger mer. Jeg har prøvd en uke nå og øke med mat, og tatt flere yt drikker, proteinbarer, fiskekaker på brødskiva/egg og kaviar og sjokoladepålegg, øke middagsposjoner, litt mellomåltider,, men går fortsatt ikke opp, jeg er veldig glad i kveldsmat. Det er nok det måltidet iløpet av dagen jeg kan klare å øke med mengder og også det måltidet jeg vil gjøre større/bedre. En typisk kveldsmat for meg etter trening er: -beger med yt yoghurt, fire brødskiver med sjokoladepålegg, fiskekaker, og egg, en proteibar, to yoghurter (eller en rislunsj/byggrynslunsj), en yt restutusjonsdrikk og en banan eller to, jeg lurer på om det om jeg hadde tatt en lefse, eller noe annet som vil gi litt er greit? Eller vil det være skadelig for tennene mine siden jeg spiser denne mengden hver eneste dag. Evt hva ville vært sunt og tatt mer av? Takk for svar!

Svar

Spørsmålet og svaret er mer enn ett år gammelt. Endringer i lovverk og regelverk kan ha skjedd etter den tid. Se spørsmål og svar som ligner for nyere spørsmål.

Hei!

Du er allerede veldig flink til å øke matinntaket, så forhåpentligvis vil du få resultater på vekten etter hvert. Men en uke er litt lite tid til å se noen forskjell, du bør i alle fall vente en måned med å veie deg/se etter forskjell.

Du spiser mye kveldsmat, det er imponerende at du klarer å spise så mye på en gang. Kan du klare å få inn mer mat gjennom resten av dagen også? Det kan være effektivt å ta noen never nøtter innimellom (uten salt), bruke mye (myk) margarin på brødskivene og pålegg som majones og peanøttsmør.

For tennene dine sin del er det ikke noe problem å spise en lefse når du allerede spiser. Hver gang vi spiser så påvirkes tennene, og det utgjør ikke så stor forskjell om vi spiser to eller fire brødskiver, om du skjønner, angrepet skjer uansett. Det er småspising ofte gjennom dagen som er problematisk for tennene, fordi da utsettes de for bakterier og syre gjennom store deler av dagen. For helsa di er det ikke så bra å spise lefse ofte, da det er ganske søtt og har en del usunt fett, så det er bedre at du fyller på med sunne matvarer (slik du allerede gjør).

Her er mine beste råd for å øke vekten:

Bruk et tykt lag myk margarin på brødet
Bruk mye pålegg, helst kaloririke: majones, rekesalat, italiensk salat o.l, remulade, peanøttsmør, makrell i tomat. Eller proteinrike: leverpostei, ost, kjøttpålegg, fiskepålegg, egg.
Bruk lettmelk, biola eller juice som drikke til måltidene
Rør inn 1-2 ss raps-/olivenolje i yoghurt og havregrøt
Lag supper og sauser med ekstra smør/margarin, matolje eller fløte
Ha raps-/olivenolje på salaten
Ha raps-/olivenolje i smoothie
Bruk oftere fet fisk (laks, makrell, ørret, kveite) i stedet for mager fisk (torsk, sei)
Ikke la det gå mer enn 3 timer mellom hvert måltid
Spis kveldsmat hver dag
Unngå å bruke lettprodukter
Nøtter er veldig kaloririke, og kan spises som et mellommåltid eller på slutten av et måltid. Spis gjerne 2 never nøtter (mandler, valnøtter) flere ganger om dagen

Matolje kan tilføres i overraskende mye mat. Velg rapsolje eller olivenolje, da disse har det sunneste fettet.

Med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog, ung.no

Besvart: 14.5.2022