Hvordan kan jeg holde meg sunn mat i stedet for usunn?

Hei!

Å endre kostholdsvaner er ikke så lett, men det er fullt mulig om man er motivert for det! Hvis det er noe du har lyst til å få til, så er jeg sikker på at du vil klare det. Trikset er nok å fra start være bevisst på at det kommer til å kreve en god del viljestyrke, planlegging og prøving og feiling.

Vi har skrevet et par artikler som jeg tenker vil være til hjelp for deg når du skal endre på kostholdet ditt. Bruk disse som inspirasjon og en guide til hvordan du skal gjøre det.

Hvordan få til smarte endringer i kostholdet

Slik blir du kvitt søtsuget

Dette er våre generelle anbefalinger for et sunt kosthold:

• Spis 4-6 måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Vi anbefaler å spise hver 3.-4. time for å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen.
• Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
• Spis to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid.
• Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
• Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost. 
• Velg magre kjøttprodukter: Karbonadedeig, kylling og svin er magert. Bruk mest mulig rene kjøttprodukter.
• Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
• Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
• Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
• Drikk vann som tørstedrikk. 
• Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet.
• Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.

Masse lykke til!

Vennlig hilsen

klinisk ernæringsfysiolog, for ung.no