Spiser jeg sunt slik jeg spiser?

Hei!

Det høres ut som du har et sunt og balansert kosthold. Du skal ikke være stressa over hva du spiser. Det er kjempefint at du spiser godteri bare i helgene! Det er også bra at du har fisk i kostholdet.

Det er flott at du spiser smoothie og grønnsaker. Vi anbefaler 500 gram frukt og grønt (til sammen) hver dag, det tilsvarer omtrent 5 fulle never med frukt/grønt. Kanskje du er en av få som faktisk klarer det?

Dette er våre generelle anbefalinger for et sunt kosthold:

• Spis 4-6 måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Vi anbefaler å spise hver 3.-4. time for å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen.
• Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
• Spis to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid.
• Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
• Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost. 
• Velg magre kjøttprodukter: Karbonadedeig, kylling og svin er magert. Bruk mest mulig rene kjøttprodukter.
• Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
• Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
• Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
• Drikk vann som tørstedrikk. 
• Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet.
• Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.

Hvis du har et anstrengt forhold til mat og kropp vil jeg råde deg til å prate med noen voksne om det.

Vennlig hilsen

klinisk ernæringsfysiolog, for ung.no