Jeg vil opp i vekt, kan jeg da spise usunt?

Hei

Har du en lav vekt?

Først er det viktig at du er sikker på at du har en lav vekt. Mange tror at de har det, men etterhvert som de kommer i puberteten så vokser de og legger på seg. 

Dersom du har en lav vekt, kan det også være lurt å snakke med helsesykepleier eller fastlege for å finne ut hvorfor du har det slik. Hvis de kommer fram til at alt er fint og at du bare trenger å spise litt mer, kan du følge disse tipsene:

• Bruk et tykt lag myk margarin på brødet
• Bruk mye pålegg, helst kaloririke: majones, rekesalat, italiensk salat o.l, remulade, peanøttsmør, makrell i tomat. Eller proteinrike: leverpostei, ost, kjøttpålegg, fiskepålegg, egg.
• Bruk lettmelk eller helmelk som drikke til måltidene
• Rør inn 1-2 ss raps-/olivenolje i yoghurt og havregrøt
• Lag supper og sauser med ekstra smør/margarin, matolje eller fløte
• Ha raps-/olivenolje på salaten
• Ha raps-/olivenolje i smoothie
• Bruk ofte fet fisk (laks, makrell, ørret, kveite) i stedet for mager fisk (torsk, sei)
• Ikke la det gå mer enn 3 timer mellom hvert måltid
• Spis kveldsmat hver dag
• Unngå å bruke lettprodukter
• Nøtter er veldig kaloririke, og kan spises som et mellommåltid eller på slutten av et måltid. Spis gjerne 2 never nøtter (mandler, valnøtter) flere ganger om dagen

Matolje kan tilføres i overraskende mye mat. Velg rapsolje eller olivenolje, da disse har det sunneste fettet.

Det er fortsatt viktig å spise sunt

Akkurat hvor man legger på seg kan man ikke styre så altfor mye, dette er ofte arvelig. Men spiser man sunt, så legger man mer sjeldent på seg på magen. Fastfoood, mat med mye sukker og fett kan gjøre at man legger på seg mest på magen. 

Hilsen klinisk ernæringsfysiolog, ung.no