Er det farlig å bruke måltidserstattere som SLIM for å gå nok protein?

Hei!

Etter å ha lest på næringsinnholdet i SLIM Måltidserstattere, og den inneholder ikke noen stoffer som kan være farlige. Det som er fint er at sålenge man kjøper produktet fra en norsk forhandler og følger pakningsvedlegger for bruk så skal det være trygt. Mattilsynet har ansvar for å kontrollere matvarer som selges i Norge.

Hvor mye protein du trenger kommer an på din vekt, men vi regner med et vanlig proteininntak er på ca 0,8-1,0 g protein per kilo kroppsvekt. Det vil si at dersom du f.eks veier 70 kg så vil du trenger ca = 55 - 70 g protein per dag.

Noen trenger også noe mer protein, men det er overdrevent for de aller fleste å legge seg på mer enn 1,5 g per kilo kroppsvekt. Om man går opp eller ned i vekt kommer helt an på hvor mye kalorier man får i seg totalt i løpet av dagen over tid. Dersom man spiser for mye protein kan overskuddet av dette også legge seg som fett.

Oftest er heldigvis ikke nødvendig å regne på hvor mye protein man få i seg, da man ganske enkelt får nok ved å velge litt proteinrike matvarer (fisk, kjøtt, kylling, egg, meieriprodukt, belgvekster).

Jeg vil ikke anbefale deg å begynne på måltidserstatning på generell basis. Det er sjeldent en slik "kur" gir langvarige resultater. Noen går ned i vekt der og da, men kiloene kommer tilbake etterpå, fordi det er ikke noe kosthold man kan holde på over tid.

Når man slutter med det og går tilbake til sitt gamle, vanlige kosthold, kommer kiloene tilbake. Det vil også være vanskelig å være sosial med måltider sammen med andre, når man skal spise en sånn type mat. Selv om det er tilsatt næringsstoffer (vitaminer og mineraler) er det ikke like sunt som å få disse stoffene fra "ekte" matvarer.

Det er mer fornuftig å gjøre endringer i kostholdet sitt som skal forbli permanente. For eksempel det å spise 5 om dagen, mer fisk, mer fiber, mindre søtsaker, magre meieriprodukter osv.

Denne fremgangsmåten kan jeg anbefale for å få til endringer i kostholdet. Ellers er prinsippet for å gå ned i vekt ganske enkelt: du må forbruke mer energi enn du inntar, det vil si at du må forbrenne flere kalorier enn du spiser. For de fleste innebærer dette et kosthold med fokus på sunne og næringsrike matvarer, samt økt fysisk aktivitet i hverdagen.

Dette er våre generelle råd for et sunt kosthold:

• Spis 4-6 måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Vi anbefaler å spise hver 3.-4. time for å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen.
• Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
• Spis to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid.
• Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
• Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost.
• Velg magre kjøttprodukter: Karbonadedeig, kylling og svin er magert. Bruk mest mulig rene kjøttprodukter.
• Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
• Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
• Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
• Drikk vann som tørstedrikk.
• Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet.
• Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.

Jeg håper dette svaret kunne være til hjelp for deg. Lykke til!

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog i ung.no