Hvor mange timer, dager på kjøkkenet er det på restaurant matfag?
Jente, 15
Hei! Jeg vet ikke om dere har svar på dette, men jeg prøver allikevel:) Jeg har tenkt å søke restaurant og matfag til neste år, noe jeg gleder meg til. Spørsmålet er bare om hvor ofte vi er på kjøkkenet på den linjen? Er det hver dag? Hele dagen? Jeg har fått all informasjon om sånn timefordeling med hvor mange timer i uka vi har det og sånt, men jeg forstår meg egentlig ikke helt på det.. Så jeg håper noen kan hjelpe meg:) tusen takk
Svar
Hei
Råvare, produksjon og kvalitet er det største faget på restaurant og matfag vg1. Dere er nok der i endel timer sammenhengende og sikkert en hel dag pr. uke også.
Hvordan hver enkelt skolen setter opp timeplanen er utifra deres ressurser og hvordan timene blir fordelt osv. Dere skal ha mange timer i uken med råvare, produksjon og kvalitet. For å få lage mat må man bruke flere timer sammenhengende.
Du kan sende en mail til en skole som har restaurant p matfag og høre hvordan timeplan de har. Kanskje du får en lignende timeplan til høsten.
Lykke til!
Rådgiver vgs
Besvart: 23.2.2021
Oppdatert: 23.2.2021
Fikk du svar på det du lurte på?
Spørsmål og svar som ligner
Still oss et spørsmål
Fant du ikke svar på det du lurer på? Da kan du stille oss et eget spørsmål. De fleste får svar innen 1-3 dager.
Still et spørsmål