Hva skal jeg spise for å få mindre fett på kroppen?

Hei!

Når du som ungdom ønsker å gå ned i vekt så må du først ta kontakt med helsesykepleier på skolen. Har du snakket med henne eller noen andre voksne om dette? Hun/han kan hjelpe deg og veilede hvis det er behov for å gjøre noen endringer i kosthold eller fysisk aktivitet.

Det helsesykepleier også kan se på, er hvordan vekten og høyden din har utviklet seg siden du var liten. Vi er alle ulike, og i puberteten så lagrer jenter mer fett på kroppen. Det er ikke sikkert du har behov for å gå ned i vekt, kanskje du bare synes det er uvant at kroppen nå er annerledes enn da du var yngre?

Les mer:Vær stolt av den kroppen du har

Det vi er redde for om ungdom slanker seg på egen hånd, er at man spiser feil, rett og slett for lite mat, som kan gi mangel på viktige næringsstoffer. Dessuten er det en jungel av råd og anbefalinger der ute når det kommer til kosthold og slanking, og det er fort gjort å gå seg vill, og ikke minst bli veldig opphengt i mat og vekt. Dette kan forfølge en resten av livet i verste fall.

Havregryn med vann til frokost er for lite mat for de fleste. Er det en grunn til at du ikke bruker melk i havregrøten? En sunn og næringsrik frokost med havregryn kan være for eksempel havregryn kokt på melk, med litt cottage cheese og banan på toppen. Det holder deg mett lenge og har masse næringsstoffer!

Dette er våre generelle anbefalinger for et sunt kosthold:

• Spis 4-6 måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Vi anbefaler å spise hver 3.-4. time for å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen.
• Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
• Spis to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid.
• Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
• Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost. 
• Velg magre kjøttprodukter: Karbonadedeig, kylling og svin er magert. Bruk mest mulig rene kjøttprodukter.
• Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
• Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
• Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
• Drikk vann som tørstedrikk. 
• Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet.
• Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.

Ser du noen punkter her som du kan bli flinkere til? Ta det i så fall med inn i samtalen med helsesykepleier, og bruk gjerne denne fremgangsmåten om du skal endre på noe i kostholdet.

Du får kjøpt matoljer som egner seg til steking i alle vanlige matbutikker, det er en egen hylle med dette. Spør eventuelt i butikken.

Lykke til!

Vennlig hilsen

klinisk ernæringsfysiolog, for ung.no