Hva bør jeg spise og hva bør jeg ikke spise for å gå ned i vekt?

Hei

Fint å høre at du har lyst til å legge om til en sunn livsstil! Kjedelig at du ikke kan trene pga. sykdom, men det er likevel flere endringer du kan gjøre i kostholdet for å oppnå en sunn og stabil vekt og kropp.

Når det er sagt anbefaler vi generelt ingen å slanke seg med mindre man er veldig overvektig, spesielt ikke i den alderen som du er i nå. Kroppen din utvikler deg mye og for at dette skal skje optimalt er den helt avhengig av å få tilført nok energi og næring.

Er man overvektig bør vektnedgangen alltid skje i samråd med helsepersonell, for eksempel helsesykepleier på skolen eller fastlege.

Dette er våre generelle anbefalinger for et sunt kosthold:

• Spis 4-6 måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Vi anbefaler å spise hver 3.-4. time for å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen.
• Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
• Spis to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid.
• Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
• Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost. 
• Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
• Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
• Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
• Drikk vann som tørstedrikk. 
• Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet.
• Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.

Jeg legger også ved noen artikler med flere gode tips som du kan titte på.

Lykke til videre!

Vennlig hilsen,

ernæringsfysiologen