Forbrenner jeg energi av å spise proteiner?

Hei, og takk for at du skriver til oss i ung.no.

Forbrenningen vår kan deles inn i tre trinn:

1. Hvileforbrenning: Den mengden kalorier som man forbrenner når man ligger helt i ro. Dette er energi som går med til å drifte alle prosessene inne i kroppen hver eneste dag og er relativt lik hele tiden.
2. Aktivitetsforbrenning: Den mengden kalorier som brukes på bevegelse, og dette er alt av bevegelse i hverdagen og trening. Det er her man har størst mulighet til å påvirke egen forbrenning.
3. Termisk effekt av mat: Hver gang man spiser øker forbrenningen litt for å fordøye det man akkurat spiste. Denne typen forbrenning er så liten at vi ikke pleier å regne med denne.

Hvis man legger sammen alle disse forbrenningene på en dag, så får man vår totale forbrenning i løpet av en dag. Den kan f.eks se slik ut:

Eksempel:

• 1800 kcal (hvile) + 400 kcal (aktivitet) + 100 kcal (termisk effekt) = 2300 kcal forbrent totalt.
• For å holde sin vekt må man spise/drikke tilsvarende 2300 kcal på en dag. For å gå ned i vekt må man spise lavere enn sin totale forbrenning over en periode. Man skal heller ikke spise for lite fordi da kan forbrenningen gå ned. Les mer om dette her

Nøyaktig hvor mange kalorier vi forbrenner av å spise proteiner kan også være individuell, og kroppen bruker flere kalorier på å fordøye protein, sammenlignet med karbohydrater og protein. Noen studier har vist at den termiske effekten av proteiner er på 30%, noe som vil si at dersom du spiser 100 kcal proteiner vil kroppen bruke 30 kcal på å forbrenne de, slik at kroppen kun får utbytte av de 70 kcal som er igjen.

Generelt anbefaler vi ingen å telle kalorier. Dette er både tidskrevende og vanskelig, og de fleste som gjør det teller faktisk feil. I stedet bør du heller fokusere på å spise regelmessig, sunt og variert og å være i fysisk aktivitet daglig. Heldigvis trenger vi ikke å telle kalorier! Kroppen vår er ekspert på å regulere dette ut fra hvor mye vi spiser og hvor fysisk aktive vi er.

Jeg håper dette var til hjelp, og legger ved et par nyttige artikler som du også kan ta en titt på.

Jeg ønsker deg en fin uke!

Vennlig hilsen

Klinisk ernæringsfysiolog, ung.no