Sliter med mat og å gå opp i vekt, hva bør jeg gjøre?

Hei!

Takk for at du skriver til oss i ung.no.

For det første er det fint å se at du er klar over at du er undervektig og trenger å gå opp i vekt og at du har et anstrengt forhold til mat. Det er også fint at du har snakket med foreldrene dine om dette, selv om du føler at det ikke hjelper så mye akkurat nå.

Det å være undervektig er svært uheldig av flere grunner, spesielt i ungdomsårene hvor kroppen din skal vokse og utvikle seg. Får du i deg for lite energi og næringsstoffer, kan det gå utover utviklingen din og verste fall føre til sykdom som kan følge deg resten av livet. Det er derfor viktig at du får hjelp.

Ettersom du synes det er vanskelig å motta hjelp fra foreldrene dine, vil jeg råde deg til å kontakte helsesykepleier på skolen, helsestasjon for ungdom eller fastlegen din. De kan alle hjelpe deg med å vurdere vekten din og komme med gode råd tilpasset akkurat deg.

Ellers er prinsippet for å gå opp i vekt er at man må tilføre kroppen mer kalorier enn man forbrenner. Dette innebærer generelt at man spiser litt oftere og litt mer til hvert måltid og at man velger matvarer med mye energi. Det vil først og fremt si matvarer som inneholder mer fett, fortrinnsvis av den sunne typen.

• Bruk et tykt lag myk margarin på brødet
• Bruk mye pålegg, helst kaloririke: majones, rekesalat, italiensk salat o.l, remulade, peanøttsmør, makrell i tomat. Eller proteinrike: leverpostei, ost, kjøttpålegg, fiskepålegg, egg.
• Bruk lettmelk eller helmelk som drikke til måltidene
• Rør inn 1-2 ss raps-/olivenolje i yoghurt og havregrøt
• Lag supper og sauser med ekstra smør/margarin, matolje eller fløte
• Ha raps-/olivenolje på salaten
• Ha raps-/olivenolje i smoothie
• Bruk ofte fet fisk (laks, makrell, ørret, kveite) i stedet for mager fisk (torsk, sei)
• Ikke la det gå mer enn 3 timer mellom hvert måltid
• Spis kveldsmat hver dag
• Unngå å bruke lettprodukter
• Nøtter er veldig kaloririke, og kan spises som et mellommåltid eller på slutten av et måltid. Spis gjerne 2 never nøtter (mandler, valnøtter) flere ganger om dagen
• Matolje kan tilføres i overraskende mye mat. Velg rapsolje eller olivenolje, da disse har det sunneste fettet.

Jeg legger også ved noen nyttige artikler der du blant annet kan lese mer om hva som skjer med kroppen din hvis du spiser for lite, samt flere tips til hva du kan gjøre for å gå opp i vekt.

Ønsker deg alt godt og lykke til videre!

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no