Hva bør jeg spise for å bli mett?

Jente, 18

Hei! Blir så fort matlei, og vet aldri hva jeg skal spise til lunsj og etter skolen. Spiser vanligvis en cottage cheese og en pære og cherrytomater og paprika eller tre Polarbrød med skinke eller smeltet ost og av og til svartpølse. Når jeg kommer hjem er jeg skrubbsulten og føler at jeg ikke finner noe som faktisk metter skikkelig. Har også en dårlig vane med å spise YT-sjokopudding og proteinbar hver dag, fordi de er så digge, men jeg vet det ikke er bra, vil prøve å slutte med så mye ultraprosserssert som uansett ikke metter skikkelig. Jeg ender ofte med å overtenke hva jeg bør spise, og så er jeg så sulten at jeg hiver på med en hel kesam med en banan og en pære eller hel pakke blåbær. Eller en hel 170g boks makrell i tomat. Og jeg blir ikke mett. Det er frustrerende. Disse tingene har jo næringsstoffer som skal mette…men det virker som om jeg ikke spiser bra nok allikevel. Kan jeg få ideer på minimal prosesserte måltider som metter? Til matpause og etter skolen og på kvelden?

Svar

Spørsmålet og svaret er mer enn ett år gammelt. Endringer i lovverk og regelverk kan ha skjedd etter den tid. Se spørsmål og svar som ligner for nyere spørsmål.

Hei!

Ofte skyldes det at man ikke blir mett eller blir sulten igjen kort tid etter at man har spist at man spiser for lite mat i forhold til hva man trenger.

Generelt anbefaler vi å spise 4 hovedmåltider og 1-3 mellommåltider hver dag, og at det ikke bør gå mer enn 3-4 timer mellom hver gang du spiser. Spiser du såpass ofte?

For å bli mett er det også viktig at måltidene du spiser inneholder matvarer som gjør deg mett. Både fiber og proteiner er med på å gi god metthetsfølelse.

Eksempler på fiberrike matvarer er havregryn, grove kornprodukter/fullkornsprodukter, grønnsaker og frukt, nøtter og frø. Mat som inneholder mye hvitt mel som boller, baguetter og loff vil ikke holde deg mett særlig lenge.

Eksempler på proteinrike matvarer er kjøtt, fisk, egg, belgfrukter (bønner/linser) og melkeprodukter. Denne typen matvarer bør inkluderes i alle måltidene du spiser for å oppnå en god og varig metthetsfølelse.

I denne artikkelen kan du finne flere råd til deg som føler deg sulten hele tiden og her kan du lese om kalorier og hvor mye mat man trenger.

Jeg vil altså anbefale deg å forsøke å spise regelmessige måltider med sunn mat som både inneholder fiber og proteiner og se om det blir noe bedre. Dersom du ikke opplever noen bedring, ønsker flere råd eller noen å snakke med om dette mat, vil jeg anbefale deg å ta en tur innom helsesykepleier på skolen din.

Jeg legger også ved noen flere nyttige artikler som du kan ta en titt på.

Ønsker deg alt godt og lykke til, håper dette var til nytte!

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no

Besvart: 22.1.2023