Er det noe rått kjøtt som er trygt å spise?

Hei!

Generelt bør en være svært forsiktig med å spise rått kjøtt da dette kan inneholde bakterier som kan medføre sykdom hos mennesker.

Dette gjelder det meste av kjøttprodukter og særlig kylling/fjærkre, svin og blandingsprodukter som kjøttdeig, bacon, pølser osv. Skal du spise rått kjøtt er det viktig at du kjøpe kjøtt som er spesielt egnet for dette og tilbereder det på riktig måte. Da kan du be etter kjøtt til tartar.

Ønsker deg alt godt og håper dette var oppklarende!

Vennlig hilsen legen, ung.no