Får jeg i meg nok næringsstoffer?

Hei, og takk for at du skriver til oss i ung.no.

Så flott at du har fokus på å få i deg nok næringsstoffer! Et sunt og variert kosthold med nok mat, sammen med fysisk aktivitet, er viktig for en sunn og sterk kropp - både nå og i fremtiden.

Ut i fra hva du skriver kan det høres ut som det er litt lite næringsrikt. For å sikre å få i deg nok næringsstoffer ville jeg erstattet noe av søtsakene og godteriet med mer næringsrik mat.

Dette er våre generelle råd for et sunt kosthold som jeg vil anbefale deg å følge:

• Spis 4-6 måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Vi anbefaler å spise hver 3.-4. time for å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen.
• Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
• Spis minst to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid.
• Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
• Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost.
• Velg magre kjøttprodukter: Karbonadedeig, kylling og svin er magert. Bruk mest mulig rene kjøttprodukter.
• Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
• Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
• Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
• Drikk vann som tørstedrikk.
• Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet.
• Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.

I disse artiklene finner du flere tips til et sunt kosthold og hvordan du kan gå fram for å gjøre smarte endringer i kostholdet.

Hvis du har flere spørsmål eller ønsker mer konkrete tilbakemeldinger på kostholdet ditt vil jeg råde deg til å ta kontakt med fastlegen din eller helsesykepleier på skolen din/helsestasjon for ungdom. De kan hjelpe deg og komme med flere råd og tips.

Jeg håper dette var til hjelp, og ønsker deg alt godt!

Vennlig hilsen

Klinisk ernæringsfysiolog, ung.no